Работа: в Москве , 3 вакансии

В столовую при бизнес центре набираем сильную команду, требуется повар универсал и пекарь для выпечки. Задачи: • Приготовление горячих блюд; • Планирование заготовок; • Работа по технологическим картам; • Мы ожидаем от вас • Умение работать в команде; • Средне-специальное образование повара (повар-универсал); • Умение работать с технологическими картами; • Высокая скорость работы; • Аккуратность, вежливость и соблюдение санитарии; •...

Обязанности: • Выполнение обязанностей шеф-повара/су-шефа в полном объеме;

• Участие в приготовлении блюд; • Организация работы кухни (постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд санитарно-гигиенических норм и техники безопасности); • Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников; • Ведение первичной отчетной документации;

• Проведение плановых инвентаризаций;

Требования: • Опыт работы в аналогичной должности (шеф-повара/су-шефа) желателен, на вакансию су-шефа рассмотрим также...

Обязанности: • Поддержание чистоты на рабочем месте, мытье посуды, уборка зала. Требования: • Медицинская книжка

Условия: • График 5/2 с 7:00 до 17:00 • Оформление по ТК РФ

• Смена 2300 • Бесплатное питание