Работа: в Москве , 2 вакансии

Премиальный ресторан Ivanka в Москва Сити в поиске энергичного и увлеченного менеджера

Обязанности:

• Организация качественной и бесперебойной работы всех подразделений в соответствии с принятыми стандартами;
• Обучение и подбор персонала, создание единой эффективной команды;
• Активная работа с гостями ( обратная связь, решение не стандартных, конфликтных ситуаций);
• Организация работы зала, контроль выполнения стандартов сервиса;
• Ведение учетной документации (табеля, графики, меж книжки и

...

Премиальный ресторан Ivanka в Москва Сити в поске бармена.

Обязанности:

1. Подготовка и обслуживание бара: поддержание чистоты и порядка, подготовка посуды, инвентаря и ингредиентов.
2. Смешивание и приготовление коктейлей по рецептам и на основе предпочтений гостей.
3. Соблюдение стандартов качества и безопасности при работе с алкоголем.
4. Консультирование гостей по выбору напитков и помощь в выборе сочетаний.
5. Работа с кассовым аппаратом и ведение учёта

...