Работа: в Москве , 2 вакансии

Обязанности:

Ведение и обслуживание хлебной закваски, контроль ее качества и активности.

Подготовка и замес теста в соответствии с технологическими картами и производственными стандартами.

Формовка хлебобулочных изделий, включая работу с бриошным тестом и изготовление бриошных булок.

Контроль процессов брожения, расстойки и подготовки изделий к выпечке.

Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий с соблюдением технологических режимов.

Контроль качества готовой продукции на всех этапах

...

Мы ищем ответственного Главного бухгалтера на основное место работы с возможностью удаленной работы. Нам важно, чтобы человек любил свое дело и ответственно относился к задачам. Нам будет не комфортно работать с человеком, который ведет еще несколько компаний.

О КОМПАНИИ

Сеть ресторанов с несколькими юридическими лицами (ИП и ООО), работающая в сфере общественного питания. В структуре — рестораны, доставка, кассовая дисциплина,

...