Работа: в Москве , 2 вакансии

Ищем менеджера в азиатский бар-ресторан ChowChowОбязанности:

• организация бесперебойной работы ресторана в течение смены;
• обучение, адаптация сотрудников, составление графиков работы официантов;
• формирование заказов (хоз. товары, и проч.);
• кассовая дисциплина;
• создание атмосферы гостеприимства в ресторане

Требования:

• опыт работы в должности менеджера ресторана от 1 года;
• знание R-keeper (как плюс), программ Excel/Word на уровне пользователя;
• знание стандартов сервиса;
• наличие действующей медицинской книжки

...

Ресторанная компания Форест Групп ищет Су-шефа в ресторан грузинской кухни Хинкали Point!Обязанности:

• Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни;
• Управление персоналом на смене;
• Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд;
• Контроль остатков, списания, сроков годности, ротация;
• Заказ и приемка продуктов;
• Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве;
• Составление графиков, ведение необходимых журналов;
• Проведение проработок, участие в инвентаризации

Требования:

• Опыт работы на должности

...