Работа: в Москве , 2 вакансии

Повар в пекарню «Саша не делится»

Ищем повара в нашу небольшую и дружную команду.

Что нужно делать:

• Готовить кухонные заготовки

• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте

• Подменять основного повара 1–2 дня в неделю

• Работать самостоятельно, аккуратно и в хорошем темпе

Что для нас важно:

• Опыт работы на кухне

• Ответственность и внимательность к деталям

...

ИЩЕМ ПЕКАРЯ В НОЧНУЮ СМЕНУ

━━━━━━━━━━━━━━━

Что нужно делать:

— отпек ремесленного хлеба— отпек круассанов и мелкоштучной выпечки— работа по техкартам— контроль качества продукции и процессов

━━━━━━━━━━━━━━━

Что важно:

— опыт работы со слоёным тестом— понимание ремесленного хлеба и закваски— умение слоить— внимательность и стабильность в работе— понимание процессов отпека и расстойки

━━━━━━━━━━━━━━━

...