Работа: в Москве , 1 вакансия

Ищем хозяйку на нашу кухню!

Обязанности :

приготовление и подача блюд, согласно тех картам (холодный цех)

приготовление и подача напитков, согласно тех картам

контроль за чистотой кухни и бара, состоянием оборудования, посуды

проведение генеральной уборки раз в неделю совместно с горничными

проведение ежедневной инвентаризации продуктов, списание

контроль наличия продуктов и своевременный заказ, соблюдение товарного соседства

консультирование гостей по меню бара,

...