Работа: в Москве , 1 вакансия

Ищем опытного повара для приготовления аутентичных блюд вьетнамской кухни в нашем ресторане.

Обязанности:

• Приготовление широкого спектра блюд вьетнамской кухни согласно технологическим картам.
• Подготовка ингредиентов: мойка, бланшировка, смешивание.
• Приготовление блюд различными способами: жарка, запекание, варка на пару.
• Изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.

Требования:

• Среднее профессиональное образование (кулинария).
• Опыт работы поваром, предпочтительно в

...