Работа: в Москве , 1 вакансия

Требуется талантливый и опытный Повар для приготовления аутентичных блюд вьетнамской кухни в ресторане.

Обязанности:

• Приготовление блюд вьетнамской кухни в соответствии с технологическими картами.
• Подготовка и обработка продуктов: мойка, бланшировка, смешивание.
• Приготовление блюд различными способами: жарка, запекание, варка на пару.
• Изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.
• Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности.

Требования:

• Среднее профессиональное образование (кулинарный).
• Опыт

...