Работа: в Москве , 5 вакансий

Мы ищем не просто повара-универсала. Мы ищем человека, который любит своё дело, ценит качество продукта и получает удовольствие от работы на современной кухне.

UMA — это премиальный lounge-ресторан в самом сердце Москвы, где итамеши-кухня, авторский бар, кальянная культура и высокий уровень сервиса объединяются в единое впечатление для гостя.

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам;

• Соблюдение стандартов качества и

...

Мы ищем не просто повара-универсала. Мы ищем человека, который любит своё дело, ценит качество продукта и получает удовольствие от работы на современной кухне.

UMA — это премиальный lounge-ресторан в самом сердце Москвы, где итамеши-кухня, авторский бар, кальянная культура и высокий уровень сервиса объединяются в единое впечатление для гостя.

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам;

• Соблюдение стандартов качества и

...

Привет, коллеги.

Меня зовут Роман, я предприниматель и ресторатор. Некоторые знают меня по ресторану Tsunami, концепция никкей, и теперь уже по UMA, стиль итамеши, на цветном бульваре 2.

В наш проект UMA, в локации с высокой концентрацией гастро-проектов, Цветной бульвар 2,я ищу опытного операционного шеф-повара. Мне нужен профессионал с опытом антикриза, построения системной работы предприятия и запуска доставки.

Чего ожидаю

...

О нас

UMA Lounge Bar — современный премиальный lounge-ресторан в центре Москвы с авторской кухней, высоким уровнем сервиса и командой профессионалов.

Мы ищем сильного, амбициозного и вовлечённого Су-шефа, который любит свою профессию, умеет вести команду за собой и готов вместе с нами развивать кухню заведения.

Обязанности

• Организация и контроль работы кухни в течение смены.
• Контроль соблюдения технологических карт и стандартов

...

Мы ищем не просто повара-сушиста. Мы ищем человека, который любит своё дело, ценит качество продукта и получает удовольствие от работы на современной кухне.

UMA — это премиальный lounge-ресторан в самом сердце Москвы, где итамеши-кухня, авторский бар, кальянная культура и высокий уровень сервиса объединяются в единое впечатление для гостя.

Мы ищем повара-сушиста, который станет частью нашей команды, будет разделять высокие стандарты...