Работа: в Москве , 2 вакансии

Чем предстоит заниматься:

• Работа с микроорганизмами III и IV группы патогенности.
• Проведение микробиологических анализов образцов пищевой продукции, смывов, воздуха, воды:планирование и проведение отбора проб, пробоподготовка, проведение посевов, контроль засеянного материала, снятие полученных результатов (подсчет, микроскопия) с последующей идентификацией, проведение обеззараживания и стерилизации, дезинфекция помещений и оборудования, приготовление и контроль качества сред, учет движения питательных сред.
• Качественный и количественный контроль готовых

...

Чем предстоит заниматься:

• Администрирование сектора аккредитованной в ФСА лаборатории, которая работает с пробами и образцами пищевой продукции.
• Распределение задач по физико-химическому и органолептическому анализу между 3 сотрудниками, контроль полноты, качества, сроков выполнения работ.
• Формирование списка расходных материалов всех необходимых товаров и услуг для работы сектора, приемка по качеству.
• Внедрение, верификация, валидация новых методов испытаний (показатели: массовая доля хлорида натрия, белка,

...