Работа: в Москве , 2 вакансии

Обязанности:

• Приготовление блюд паназиатской кухни: wok-блюд, лапши, rice bowls, poke, супов Tom Yum и Ramen, dim sum, tempura, curry и горячих азиатских блюд
• Работа на открытой кухне (live cooking) с приготовлением блюд на глазах у гостей
• Подготовка качественных заготовок и ингредиентов
• Соблюдение технологических карт и стандартов подачи
• Контроль качества и презентации готовых блюд
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

...

Обязанности:

• Приготовление блюд паназиатской кухни: wok-блюд, лапши, rice bowls, poke, супов Tom Yum и Ramen, dim sum, tempura, curry и горячих азиатских блюд
• Работа на открытой кухне (live cooking) с приготовлением блюд на глазах у гостей
• Подготовка качественных заготовок и ингредиентов
• Соблюдение технологических карт и стандартов подачи
• Контроль качества и презентации готовых блюд
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

...