Работа: в Москве , 4 вакансии

Описание вакансии: Мы ищем опытного менеджера для управления всеми аспектами работы общественного питания и гостиничного обслуживания. Ваша задача будет включать в себя организацию работы структурных подразделений, контроль персонала, обеспечение наличием необходимых запасов и контроль за состоянием оборудования.

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни и ресторана.
• Управление персоналом и обеспечение соблюдения правил охраны труда и техники безопасности.
• Введение и ведение документации.

...

Описание вакансии: Мы ищем квалифицированного начальника складского хозяйства для работы в пищевой промышленности. В ваши обязанности будет входить организация складских процессов, управление персоналом, учёт и анализ, контроль качества и участие в разработке мероприятий по повышению эффективности работы складского хозяйства.

Обязанности:

• Организация складских процессов;
• Разработка и внедрение процедур по приёму, хранению, учёту и отпуску товаров;
• Оптимизация размещения товаров на складе;
• Управление

...

Осуществляет контроль качества продукции и технологических процессов на производстве. Проводит проверки, испытания и анализы, составляет отчеты и документирует результаты. Взаимодействует с лабораторией и санитарно-эпидемиологической службой.

Обязанности:

• Проверка производственных процессов и методов работы.
• Контроль качества выпускаемой продукции.
• Составление планов выборочных проверок.
• Проводит испытания готовой продукции.
• Оформление документов, удостоверяющих качество продукции.
• Контроль качества используемых в процессе производства продуктов.
• Ведение учета проведенных проверок

...

Описание вакансии:

• Организация и контроль процесса приготовления блюд турецкой кухни.
• Составление меню и управление командой поваров.
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил личной гигиены.
• Обучение сотрудников принципам приготовления турецкой кухни.

Обязанности:

• Контроль качества приготовления блюд и соблюдения технологических процессов.
• Расстановка поваров и других работников производства.
• Проводить бракераж готовой пищи.
• Управление командой и кухней в отсутствие руководителя.

Требования:

• Глубокое знание основ

...