Работа: в Москве , 1 вакансия

МЫ ИЩЕМ В НАШУ КОМАНДУ РЕСТОРАНА ТАЛАНТЛИВОГО ШЕФ-ПОВАРА

Обязанности:

• Контроль технологии и качества приготовления блюд;
• Работа с командой, обучение сотрудников;
• Внедрение новых блюд;
• Разработка special меню, и сезонных обновлений;
• Работа по оптимизации расходов;
• Работа с поставщиками;
• Проведение инвентаризаций.

Требования:

• Важно: ИЩЕМ СПЕЦИАЛИСТА В МЯСНОМ НАПРАВЛЕНИИ;
• Опыт работы c восточной кухней будет преимуществом;
• Знание современной гастрономии, трендов;
• Умение организовать команду;
• Важно

...