Работа: в Москве , 3 вакансии

В связи с расширением направлений компании в сфере общественного питания (столовые, фуд-корты) мы ищем опытного специалиста на позицию Бухгалтера-калькулятора/Товароведа

Обязанности:

· Внесение первичной документации (накладных) в CRM-систему (iiko)

· Ведение отчетности по накладным в Google Таблицах

· Формирование расходных накладных и подготовка документов для отгрузки

· Проведение переговоров с поставщиками, тендерирование цен с целью оптимизации закупок

· Расчет калькуляции

...

Динамично развивающаяся сеть предприятий питания при университетах.

В связи с расширением направлений приглашаем су-шефа, готового взять на себя организацию производственных процессов и работу с командой.

Обязанности:

• Организация работы цехов, проведение ежедневных планерок
• Контроль соблюдения производственных процессов и движения сырья
• Координация линии-раздачи в обеденные часы-пик
• Участие в ежемесячных инвентаризациях, контроль списаний
• Приём продуктов и контроль приёма полуфабрикатов
• Совместная с заведующим производством

...

В ресторанный проект с сильной концепцией завтраков и высоким гостевым потоком, ищем управляющего, который возьмет на себя операционку и станет ключевым звеном в развитии заведения

Обязанности;

· Оперативное управление ежедневной деятельностью ресторана

· Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов сервиса

· Планирование и выполнение планов продаж, анализ финансово-хозяйственной деятельности

· Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, мотивация, составление графиков

...