Работа: в Москве , 1 вакансия

Опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф повара не менее 8 лет

Знание Итальянской кухни обязательно!!!

Работа с домашней пастой и пицца тестом.

Развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат, инициативность, ответственность, стрессоустойчивость;

Опыт работы в банкетном направлении;

Обязанности:

организация и координация бесперебойной работы кухни;

контроль качества сырья, норм закладки, соблюдения рецептур;

разработка новых блюд, обновление

...