Работа: кондитер в Москве , 259 вакансий

Работодатель: Производитель кондитерских изделий и тортов

Обязанности:Управление коллективом кремового цеха (до 10 чел.) и организация рабочего процессаКонтроль соблюдения санитарных норм и стандартов качестваОбучение и наставничество новых сотрудников, отработка навыковВедение табеля и графика смен

Требования:Опыт управления цехом или участкомЗнание рецептур кремов и технологических процессовВладение кондитерским мешком, сборкой и выравниванием тортовУмение считать себестоимость (калькуляция)

...

Обязанности:

• Декорирование, оформление тортов в соответствии с заявкой и технологическими картами;

• Украшение десертов;

• Работа с мастикой , покрытие изделий велюром, создание украшений из изомальта;

• Изготовление вафельных цветов, кремовых украшений;

• Выравнивание тортов;

• Контроль качества сырья и готовой продукции;

• Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Требования:

• Опыт работы от года
• Умение работать с различными видами декора кондитерских изделий;
• Обязательно умение лепки фигурок;
• Ответственность;
• Наличие медицинской

...

Обязанности:

• Приготовление десертов по ТК
• Оформление десертов и отдача в зал по заданному стандарту

Требования:

• Опыт работы в ресторане от 1 года
• Знание базовых полуфабрикатов
• Опрятность, аккуратность, соблюдение технологических процессов в приготовлении блюд.

Условия:

• График 5/2 и 2/2 с 11 до 23 и с 12 до 00
• Выплата ЗП 2 раза в месяц
• Оформление по ТК, 2 разовое питание,

Inspiro — это инновационная экосистема проектов, объединенных общей миссией: создавать мир, где еда — не просто потребность для насыщения организма, но и путь к устойчивому здоровью в согласии с природой.

Сегодня мы успешно развиваем эксклюзивный формат иммерсивных ужинов высокой нейрогастрономии Inspiro ArtCenter, бренд ремесленных продуктов Inspiro Gourmet, гастрономические б/а напитки Inspiro Blends, лабораторию инноваций и в процессе запуска уникального fine-casual

...

Обязанности: • Приготовление продукции и полуфабрикатов по технологическим картам

• Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте

• Своевременная отдача заказов

Требования: Все виды теста

• Приготовление различных муссов и кремов

• Приготовление полного цикла таких десертов как: эклеры, макарон, муссовые пирожные, классика.

• Приготовление и сборка тортов

• Знания технологий всех видов покрытий, а именно велюр, гляссаж, ганаш, глазурь,

...

Обязанности:

Полный цикл приготовления выпечки, кондитерских изделий и мелкоштучки.

Сдобные, слоеные, слоено дрожжевые изделия

Требования

Опыт работы от 1 года

Умение работать с тестом и заготовками Желание развиваться в профессиональной сфере

Аккуратность, чистоплотность.

Условия:

График сменный

Выплаты 2 раза в месяц

Размер оплаты труда зависит от навыков и опыта работы.

Обязанности:

• Приготовление кондитерской продукции в строгом соответствии с технологическими картами;
• Работа с разными видами теста;
• Обучение персонала новым технологиям, рецептурам, организации работы в целях повышения качества выпускаемой продукции;
• Принимать участие в проведении инвентаризации.

Требования:

• Профильное образование;
• Опыт работы от 1 года;
• Умение работать с технологическими карточками и сборниками рецептур;
• Знание устройств и правил эксплуатации оборудования и приспособлений;
• Знание правил и

...

Обязанности:

• Сборка-украшение тортов.
• Работа по калькуляционным картам.
• Приготовление кремов, полуфабрикатов.

Требования:

• Опыт работы от 1 года.
• Наличие медицинской книжки.
• Русский язык свободный.

Условия:

• График работы: 5/2.
• з/п еженедельно.
• Бесплатный обед.
• Отпускные, больничные.
• Испытательный срок 2 месяца, возможно обучение.

Приходи к нам, мы научим готовить невероятные блюда Италии, работать на профессиональном оборудовании и достойно зарабатывать на том что ты любишь делать.

Мы предлагаем:

• Почасовая оплата труда - 400 руб/час (+ежегодные индексации и прибавки к действующей ставке);
• График работы на выбор - 2/5 по часов или 2/2 по 10-12 часов;
• Комфортные условия труда (чистота на кухне, корпоративная форма, лояльное руководство);

...

Вы мечтаете работать в компании, которая производит уникальные кондитерские изделия? Frambini ищет энергичных и увлеченных сотрудников для работы на производственной линии нашего нового продукта — малины в шоколаде!

Обязанности:

• Работать с высококачественным сырьем: шоколад, начинки, фрукты и ягоды, соблюдая рецептуры.
• Контролировать процессы на своем участке: загрузка сырья, контроль качества, фасовка и складирование готовой продукции.
• Соблюдать высокие стандарты качества и пищевой

...

Имeннo эти ягоды в шокoладе вы видели на витринах cеpвисов дoстaвки и пoлкаx магaзинoв. Mы дeлaем Frаmbini. Это не пpocто кондитеркa, это вкус, кoтopый дapят в кpаcивыx кoробочкаx. Хотите стoять у иcтoкoв этого прoдукта? Mы ждём в нашeй кoмандe!Oбязaннocти:— Готoвить пo вывеpенным peцeптурaм c применeнием высококачественного сырья: шоколада, начинок, фрукт и ягод.— Внимательно следить за процессом на

...

Gilt - это кондитерский бренд, который переосмысляет всеми любимое печенье: семейный рецепт, доведённый до "золотого" уровня. Мы работает только с премиальными натуральными ингредиентами и уделяем внимание каждой детали - от вкуса до эстетики.Подробнее с нами можно познакомиться на сайте: https://giltcookies.ru/

Мы ищем сотрудника в наш производственный цех - печенье Gilt поставляется в рестораны премиум-класса в центре Москвы. Важно: это

...

Вакансия Пекарь

На новое ремесленное производство требуется пекарь.

Обязанности:

Изготовление хлеба и хлебобулочных изделий по технологическим картам;

Соблюдение санитарных норм и требований

Требования:

Опыт работы от года;

Высокая степень аккуратности, чистоплотности и порядочности;

Условия:

Вaриaнты грaфикoв на ваш выбор: 5/2, 6/1 с 08.00 до 17.00ч.;

4/2 по 8 часов + 1 час обед в утреннюю и дневную смены с 6.00

...

Работодатель: Производитель кондитерских изделий и тортов

Обязанности:Управление коллективом кремового цеха (до 10 чел.) и организация рабочего процессаКонтроль соблюдения санитарных норм и стандартов качестваОбучение и наставничество новых сотрудников, отработка навыковВедение табеля и графика смен

Требования:Опыт управления цехом или участкомЗнание рецептур кремов и технологических процессовВладение кондитерским мешком, сборкой и выравниванием тортовУмение считать себестоимость (калькуляция)

...

Обязанности:

• Приготовление полуфабрикатов для всех видов кондитерских изделий
• Изготовление тортов (Бисквиты, Медовики), корпусных пирожных
• Ведение процесса формирования фигурного печенья
• Осуществление ручной отсадки печенья, безе, эклеров, шу
• Декорирование тортов и десертов (Мастика, изомальт, шоколад)
• Проверка веса штучных изделий
• Соблюдение санитарных норм
• Поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

• Опыт работы от 3 трех лет
• Знание санитарных норм и правил
• Медицинская книжка

Условия:...

Обязанности:

• Участие в работе ВИП-кухни в офисе Банка для обслуживания мероприятий с участием Первых лиц и особо важных гостей (деловые завтраки, обеды, ужины, индивидуальное питание).

Требования:

• Высшее профильное образование.
• Опыт работы на VIP кухнях.
• Универсальная специализация (русская, европейская, средиземноморская, восточная кухни, домашняя кухня, диетическое питание).

Условия:

обсуждаются на собеседовании

Обязанности: Приготовление блюд согласно ТТК

Соблюдение чистоты на рабочем месте и соблюдение норм СанПин

Проведение инвентаризации вместе с поварами.

Соблюдение ротации продуктов. Обработка продуктов.

• Составление заявки по заказу продуктов в отсутствии закупщика
• Быстрая и своевременная отдача блюд по курсам
• Поддержка норм АТО

Требования: Чистоплотность, соблюдение санитарно-гигиенических норм на кухне

• Ответственность
• Соблюдение строгой субординации

Оформление по ТК или трудовому договору

• Высокая

...

Имeннo эти ягоды в шокoладе вы видели на витринах cеpвисов дoстaвки и пoлкаx магaзинoв. Mы дeлaем Frаmbini. Это не пpocто кондитеркa, это вкус, кoтopый дapят в кpаcивыx кoробочкаx. Хотите стoять у иcтoкoв этого прoдукта? Mы ждём в нашeй кoмандe!Oбязaннocти:— Готoвить пo вывеpенным peцeптурaм c применeнием высококачественного сырья: шоколада, начинок, фрукт и ягод.— Внимательно следить за процессом на

...

Условия:

• Оформление по ТК
• График 5/2, 6/1 по 12 часов, стоимость смены 5000
• Оплачиваемый отпуск
• Бесплатное питание

Обязанности:

• Приготовление и оформление блюд данного цеха
• Контролировать сроки реализации продуктов
• Отпускать блюда на раздачу согласно стандартам компании

Требования:

• Образование: среднее специальное
• Опыт работы: от 1 года