Работа: кондитер в Москве , 232 вакансии

Обязанности:

• Обеспечение высокого качества и разнообразия десертной продукции в соответсвии со стандартами кондитерского цеха на ( НЕСКОЛЬКО РЕСТОРАНОВ)
• Постоянная разработка и внедрение новых позиций
• Стандартизация ассортимента, рецептур и качества продукции для проектов
• Применение современного подхода к вкусам, текстурам и визуальной подаче
• Организация и контроль работы кондитерского цеха
• Соблюдени при работе подразделения СанПин, ХАССП
• Проведение ежемесячных инвентаризаций
• Соблюдение стандартов компании
• Составление

...

Kalabasa – это атмосферный ресторан полного цикла и кондитерская с большой историей. Проект стартовал как блог в 2009 году, в 2012 запустилось производство десертов, а в 2016 открылась полноценная концепция кафе в особняке на Академика Туполева.

Kalabasa сейчас - это слаженная команда профессионалов, которая трепетно работает над качеством блюд, лучшим сервисом для наших гостей и большим кондитерским производством, дополняя концепцию

...

NOSUGAR BAKERY

– больше, чем просто кондитерская, это уникальное кафе-кондитерская, где создаются десерты для тех, кто ценит здоровый образ жизни и веганство.

Сейчас мы находимся на этапе открытия второго кафе-кондитерской и расширяем команду.

Обязанности:

-Работа по тех.картам(от выпечки бисквитов до сборки);

-Качественное приготовление десертов кондитерской(веган десертов, без сахара и муки, без животных продуктов);

-Поддержание рабочего места в чистоте;

Требования:

-

...

Обязанности:

• Обновление и регулярная актуализация десертов карты
• Соблюдение стандартов подачи

Проведение инвентаризации и разбор итогов инвентаризации

Управление ФОТ подразделения

Работа с сырьем

• Обучение персонала

Требования:

• опыт работы с а-ля карт десертами
• работа в ресторанах полного цикла премиального сегмента
• профильное образование

Условия:

• График работы 5/2
• Работа в премиальном ресторане в центре Москвы
• оплата по итогам собеседования с успешным кандидатом

Обязанности:

• приготовление десертов строго по технологическим картам
• контроль чистоты и порядка в цеху

Требования:

• опыт работы в ресторанах премиум класса от 2 лет

Условия:

• оформление по ТК

Вакансия компании: АО "Г/К "СЕВАСТОПОЛЬ"

Отель расположен в экологически чистом районе города и находится в 5-ти минутах ходьбы от станций метро «Каховская».

Условия:

• График сменный по договоренности (2/2; 5/2;3/3)
• Часы работы с 11:00 до 23:00
• Заработная плата от 4 800 руб. за выход;
• Возможность развития навыков;
• Оформление по ТК РФ;
• 3-х разовое питание;
• Шаговая доступность от м. Каховская.

Требования:

• Знание

...

обязанности:

• приготовление десертов;
• участие в инвентаризации;
• подготовка ПФ.

требования:

• опыт работы от 1 года;
• медицинская книжка.

условия:

• график 5/2, смена с 11:00 до 23:30;
• от метро Парк культуры 5 минут;
• ежегодный оплачиваемый отпуск;
• униформа;
• трех разовое питание;
• зарплата 2 раза в месяц.

Обязанности:

• Работа в кондитерском цеху корпоративной кафе-столовой;• Изготовление пирогов и булочек из сдобного и слоеного теста;• Изготовление десертов и кондитерских изделий (торты, пирожные, печенье); ;• Пpигoтовлeние вкуcныx, качecтвeнныx блюд;• Кoнтроль качества продукции;• Поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

• Опыт работы от 3 лет в данной должности;• Наличие медицинской книжки;• Личные качества:

...

Требования:

• Среднее-профессиональное образование;
• Опыт работы от 3-х лет по специальности;
• Знание технологии приготовления кондитерских изделий (умение работать с тестом, начинками);

Обязанности:

• Соблюдение стандартов качества пищевых продуктов, требования по приготовлению, рецептуре;
• Приготовление и отдача десертов, тортов;
• Накрытие шведской линии;
• Обеспечение правильного хранения пищевых продуктов;
• Умение работать с разными видами теста / начинками / кремами;
• Работа по ТТК.

Мы гарантируем:

• Оформление в

...

Обязанности:

• Изготовление кондитерских изделий

• Работа по технологическим картам

• Соблюдение правил товарного соседства и ротации

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:

• Среднее профессиональное образование
• Опыт работы в должности кондитера
• Умение работать в команде
• Выносливость, активность, умение работать в команде, быстрая обучаемость
• Наличие медицинской книжки или готовность пройти медосмотр – мы заботимся о здоровье своих гостей и сотрудников

Условия:

• Официальное

...

Обязанности:

• Изготовление начинок для работы (начиная от первичной обработки до конечного приготовления);

• Изготовление различных видов теста согласно технологическим картам – дальнейшее приготовление готовых мучных и кондитерских изделий;

• Объем выпускаемой продукции в смену не менее 400 изделий.

Требования:

• Среднее профессиональное образование;
• Опыт работы кондитером (поваром) не менее 4-х лет.;
• Знание и соблюдение санитарно-эпидемиологических требований и принципы работы и правила эксплуатации используемого

...

Открыты и находимся в поисках шеф-кондитера с опытом и страстью к своему делу, который хотел бы присоединиться к нашей команде профессионалов!

Обязанности:

• Организация и контроль процесса производства кондитерских изделий (десертов, тортов и хлебобулочных изделий) в соответствии с предписаниями и нормами качества;
• Внесение новых идей и концепций в кондитерское меню, следя за тенденциями в мире кондитерского искусства;
• Закупка и контроль качества

...

Ищем талантливого и увлеченного повара-кондитера в ресторан «Кухня Полли»! Если хочешь реализовывать свои идеи десертов и запускать авторские новинки, то наша команда ждет тебя! Обязанности: • Приготовление кондитерских изделий (работа с различными видами теста, кремами); • Непосредственное участие в разработке новых видов кондитерских продукций; • Контроль количества и качества используемых продуктов; • Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; •...

Ресторанный альянс White Rabbit Family основан ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Рады пригласить ответственного и креативного Кондитера в гастрономический театр "Chef`s Table":

Мы предлагаем:

• Ставка: 5500р/смена+ чаевые(после успешного прохождения аттестации,

...

Rockets Concept Store - это не просто кофейня, а мульти-пространство, сделанное в стиле минимализм, просторное помещение, с большим количеством солнечного света, совмещающее в себе кофейню, тренинг-зону, офис и meeting room.

Мы в поисках кондитера, любящего готовить вкусные десерты и радовать гостей своим мастерством.

Присоединяйтесь к нашей команде на позицию кондитер!

Мы предлагаем:

• Оплата: 5500р за смену+% от выручки, средний доход

...

Мы - компания Japcake. Уже больше 5 лет мы производим и продаем один из лучших в РФ чизкейков Сан-Себастьян и уникальный Японский чизкейк. Наш кондитерский цех находится в 7 минутах от метро Бауманская!

В связи с увеличением объемов производства ищем новых помощников кондитера в команду.

Обязанности:

• Подготовка ингредиентов и упаковки;
• Приготовление заготовок;
• Нарезка и упаковка готовых десертов;

Важно чтобы

...

Ищем шеф‑кондитера (начальника производства) в молодую динамично развивающуюся компанию MOSCOOKIES

Мы — молодая, амбициозная команда, которая создаёт уникальный продукт: современный аналог классических crumble cookies с инновационными вкусовыми сочетаниями и акцентом на качество ингредиентов. Наш проект находится на этапе активного роста: мы выходим на рынок (уже вышли на wb - MOSCOOKIES), формируем фирменный стиль и выстраиваем производственные процессы. Ищем творческого, технически

...

Приглaшaем нa pабoту в рестоpан пpемиум-классa "Mясo & Pыбa" нa дoлжнocть Кондитера!

Мы предоставляем БЕСПЛАТНОЕ обучение профессии КОНДИТЕРА .

Уcловия:

Oфoрмлeние официaльное;Стабильная, cвоевpемeнная зapaботная платa (3 рaзa в месяц) ;Бecплатное 3-х разoвoe питaниe;Гpaфик paботы 5\2 ;Рост заработной платы при долгом сотрудничестве;

Обязанности:

Приготовление разных видов десертов из ассортимента и новых согласно ТТК (варка кремов, замешивание муссов,

...

Пpиглашаeм в нашу кoмaнду ПЕКАРЯ-КОНДИТЕРА в кафе (открытие нового объекта).

Mы являемcя ПPЯМЫM РAБOТОДAТEЛЕМ!

Мeсто paботы: работа на территории кафетерия центра кардиологии НМИЦК им. ак. Е.И. Чазова, ул. Академика Чазова 15А, стр. 3.

❗ Мы ценим наших сотрудников и гарантируем:

✅стабильная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц);

✅ бесплатное питание в рабочие смены;

✅ комфортные условия труда;

✅

...

Мы увеличили зарплату с 1 октября! Приглашаем на работу в компанию "КуулКлевер". Мы предлагаем: • Стабильную работу в производственном подразделении крупной федеральной компании; • Полностью официальную заработную плату без задержек два раза в месяц (Оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск, больничный); • Сменный график работы, возможность дополнительных смен; • Адрес: г. Москва, ул. Бирюлевская, д. 38. Вход в офис через...