Работа: повар загородный дом в Москве , 4439 вакансий

Работа в команде профессиональных кулинаров, где качество и скорость приготовления блюд играют ключевую роль. Вам предстоит готовить горячие блюда по предварительным заказам, строго следуя технологическим картам и стандартам пищевой промышленности.

В ваши обязанности также будет входить:

• Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности;
• Аккуратное ведение рабочего места и поддержание чистоты на производстве;
• Участие в подготовке к пиковым нагрузкам (завтраки,

...

Описание вакансии:

Описание вакансии:

• Приготовление горячего питания для детей, находящихся на лечении в детском санатории (до 150 детей) по меню.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Соблюдение санитарных норм и правил.

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам.
• Контроль качества и свежести продуктов.
• Соблюдение санитарных норм и правил.

Требования:

• Среднее профессиональное образование.
• Опыт работы на аналогичной должности.
• Дисциплинированность, коммуникабельность.

Описание вакансии:

• Производит приготовление блюд по рецептам и стандартам заведения.
• Обеспечивает соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте.
• Участвует в разработке и планировании меню, учитывая предпочтения клиентов и сезонные особенности.
• Осуществляет инструктаж персонала по вопросам приготовления блюд и соблюдения санитарных норм.
• Контролирует качество и свежесть используемых продуктов, а также их правильное хранение.

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с

...

Описание вакансии:

• Обеспечение своевременного заказа и поступления необходимых продуктов и полуфабрикатов;
• Контроль соответствия свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары;
• Распределение производственных заданий своим заместителям и составление графика их работы;
• Проводить бракераж готовой продукции;
• Контроль условий хранения продуктов, их количество, кондицию;
• Производить списание испорченных продуктов с оформлением актов списания;
• Контроль эксплуатации оборудования и инвентаря;
• Улучшение и

...

Описание вакансии:

• Приготовление блюд национальной китайской кухни.
• Соблюдение методологии приготовления блюд.
• Подготовка сырья и полуфабрикатов.
• Контроль хранения и расхода продуктов.
• Составление заявок на сырье и меню.

Обязанности:

• Приготовление блюд китайской кухни.
• Подготовка и контроль сырья.
• Составление заявок и меню.

Требования:

• Знание китайской кухни и технологии приготовления блюд.

Описание вакансии: Приготовление и оформление блюд, контроль качества и запасов сырья, обслуживание гостей.

Обязанности:

• Приготовление и оформление блюд
• Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов
• Приём заказов и подача блюд
• Предоставление счёта гостям и получение платы
• Контроль хранения и расхода продуктов
• Контроль качества приготовления блюд

Требования:

• Среднее профессиональное образование
• Профильные курсы по повышению квалификации

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Принимает участие в разработке и планировании меню Осуществляет инструктаж персонала учреждения. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд. Готовит предложения по улучшению работы

...

Описание вакансии

• Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов
• Распределяет производственные задания своим заместителям
• Проводит бракераж готовой продукции
• Контролирует условия хранения продуктов
• Производит списание испорченных продуктов
• Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря
• Улучшает и совершенствует меню на основе изучения потребительского спроса
• Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников производства

Требования

• Знание и умение работать на открытой кухне
• Знание Вьетнамской

...

Разработка и создание разнообразного меню, включая блюда, напитки и кулинарные изделия. Приготовление и аккуратное оформление блюд, напитков и кулинарных изделий согласно установленным рецептам и стандартам.

Подготовка необходимого сырья и полуфабрикатов для эффективного и качественного приготовления блюд. Оценка наличия достаточных запасов сырья и полуфабрикатов для обеспечения бесперебойной работы кухни.

Оценка потребности в персонале и материальных ресурсах для своевременного и качественного приготовления

...

Описание вакансии

Приготовление блюд вьетнамской кухни Разработка и планирование меню Контроль качества и безопасности пищевых продуктов Обучение и инструктаж персонала Управление санитарными нормами и стандартами

Обязанности

Производить приготовление блюд Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов Жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов Принимать участие в разработке и планировании меню Осуществлять инструктаж персонала учреждения Проводить

...

Описание вакансии

• Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам.
• Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов.
• Проверять качество сырья при поставке.
• Соблюдать условия хранения продуктов и контролировать сроки годности.
• Составлять заявки на необходимые продукты.
• Следовать санитарным нормам и содержать рабочее место в чистоте.
• Реагировать на пожелания клиентов относительно качества блюд.
• Обучать подчиненный персонал кухни.
• Соблюдать принципы экономии и рационального использования продуктов

...

Создавайте вкусную и безопасную пищу для детей и персонала! Мы ищем ответственного и аккуратного специалиста для работы на кухне образовательного учреждения.

Ваши обязанности:

• Подготовка к приготовлению пищи: доставка сырья, полуфабрикатов, транспортировка продуктов;
• Обработка мяса, рыбы, овощей и других продуктов в соответствии с санитарными нормами;
• Уборка рабочих зон, мытье посуды, инвентаря и оборудования;
• Соблюдение правил личной гигиены и требований к технологии

...

Описание вакансии: Руководство кухней ресторана, включая контроль качества продуктов и приготовления блюд, а также составление меню.

Обязанности:

• Руководство кухней ресторана
• Подбор и руководство персоналом кухни
• Контроль запасов продуктов питания
• Контроль качества продуктов
• Составление и руководство процессом меню ресторана
• Обеспечение приготовления блюд для мероприятий

Требования:

• Среднее профессиональное образование
• Профильные курсы по повышению квалификации

Требуется работники в новое заведение Шаурма-шоп заведение очень хорошее коллектив дружный от вас нужно желание работать и зарабатывать, готовность учиться, ответственность к работе, и соблюдать чистоту на рабочем месте Зарплата от 50.000 до 70.000 Ждём вас будем рады вашей компании. НАХОДИМСЯ ПО АДРЕСУ Люберцы ул. 8 марта 12кор1

Обязанности:

• Приготовление горячего: супы, вторые блюда (из мяса, рыбы, птицы), гарниры по меню;
• Расчет необходимого количества продуктов по заказу;
• Соблюдение рецептур и технологии приготовления блюд;
• Соблюдение требований санитарии и безопасности труда;
• Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Наличие медицинской книжки или желание ее оформить;
• Опыт работы в горячем цеху;
• Опрятность;
• Умение работать в команде;
• Высокая скорость работы;
• Наличие мед книжки

...

Описание вакансии:

• Организация и контроль процесса приготовления блюд.
• Закупка и контроль качества продуктов и полуфабрикатов.
• Распределение задач среди подчиненных и контроль их выполнения.
• Улучшение и совершенствование меню на основе изучения потребительского спроса.
• Контроль условий хранения продуктов и эксплуатации оборудования.
• Внесение предложений по поощрению и взысканию сотрудников.

Обязанности:

• Обеспечение своевременного заказа и поступления необходимых продуктов.
• Распределение производственных заданий и составление графика

...

Описание вакансии

• Прием заказов и расчет гостей на кассе (наличные и безналичные платежи).
• Приготовление и сбор блюд согласно меню ресторана.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение стандартов компании.
• Взаимодействие с командой кухни и зала для обеспечения эффективного обслуживания гостей.

Обязанности

• Аккуратный прием заказов и вежливое обслуживание гостей.
• Быстрое и качественное приготовление блюд в соответствии с рецептурой.
• Соблюдение санитарных

...

Описание вакансии:

• Обеспечение своевременного заказа и поступления необходимых продуктов и полуфабрикатов.
• Контроль соответствия свежести, меню, кондиции сырья, стандартов вкуса, консистенции, формы нарезки, чистоты тары.
• Распределение производственных заданий заместителям.
• Составление графиков работы заместителей.
• Проводить бракераж готовой продукции.
• Контроль условий хранения продуктов, их количества, кондиции.
• Производство списания испорченных продуктов с оформлением актов списания.
• Контроль эксплуатации оборудования и инвентаря.
• Улучшение и совершенствование меню

...

Условия:

• Место работы: ул. Рябиновая д.44, стр.28

• График работы: с 7:00 до 19:00 и

• Ставка 4300/выход

• Официальное оформление

• Есть возиожность проживания

Обязанности:

• Приготовление и упаковка салатов

• Работа по технологическим картам

Требования к соискателю:

• Наличие действующей медицинской книжки и готовность ее оформить.

• Готовы рассмотреть без опыта работы.

• Добросовестность, чистоплотность, ответственность.

Компания "Милти" — стабильный работодатель, ценящий своих сотрудников.Мы

...