Работа: технолог общественного питания в Москве , 1883 вакансии

РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с интенсивным ростом и развитием новых направлений, приглашает на работу Мобильного (разъездного) Технолога общественного питания, на направление «Социальные объекты».

Обязанности:

Посещение объектов с целью обучения

...

Сеть корпоративных столовых приглашает на вакансию Технолог общественного питания:Обязанности:

• Проведение проработок новых блюд, сырья, п/ф, выпускаемой продукции;
• Разработка новых рецептур, оформление соответствующих нормативных документов;
• Корректировка соответствующей базы технологических карт, создание новых ТТК;
• Участие в проведении и анализе инвентаризаций , работа с наибольшими отклонениями;
• Проверка соблюдения технологических процессов на производстве, взаимодействие с шефами производств;
• Взаимодействие с Роспотребнадзором в рамках Производственного

...

Мы предлагаем:

• Работу в стабильной развивающейся компании;
• Официальное оформление по ТК РФ;
• Оплата больничных и отпусков;
• График 5/2 по 8 часов;
• Уровень дохода обсуждаем с успешным кандидатом, от 90 000 и выше, в зависимости от опыта кандидатов.
• Бесплатное питание;
• Возможность карьерного роста и участия в новых проектах;
• Возможность повышения квалификации за счет работодателя;
• Лояльное и справедливое руководство.

Мы ожидаем специалиста

...

Требования:

• Профильное образование;
• Опыт работы от 3 лет;
• Знание принципов ХАССП и пищевой безопасности;
• Знание нормативной документации, норм СанПин, Тр Тс (технологических регламентов).

Условия:

• Работа в ресторане "Кафе Пушкинъ" в пешей доступности от метро Тверская/ Пушкинская / Чеховская;
• График работы 5/2 с 10:00 до 19:00 (или с 9:00 до 18:00);
• Зарплата 120.000 руб. на руки (на период испытательного срока -

...

Уcпeшно paзвивaющаяcя компания ООO "РБE" - рocсийcкая многопрoфильнaя кoмпaния, пpизнанный лидер в облaсти oбщeственного питания и сеpвиcа, пpиглaшаeт в свою компанию Ведущего регионального технoлoга.

Мecто рaбoты: г. Москва, Якиманский переулок, 6 с.1

Что мы предлагаем:

• Гpафик pабoты: 5/2;
• Официальное трудоустройство;
• Работа в стабильной и крупной компании;
• Оплата больничных и отпусков.

Что нужно знать и уметь:

• Организация производственного процесса;
• Управление и

...

Обязанности:

• Осуществление контроля за соблюдением нормативных требований по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья для здоровья потребителей, правовых норм обеспечения санитарного и эпидемиологического благополучия населения в сфере организации питания
• Проверка качества товаров, сырья, полуфабрикатов, а так же условия их хранения
• Осуществление отбора образцов (проб) для определения соответствия качества требованиям сертификатов, стандартов и другой нормативно-технической документации
• Осуществление контроля

...

Привет! По причине активного расширения сети, открыт конкурс на позицию Технолога!

Немного о нас:

PhoBo & ВьетКафе - самая крупная сеть кафе вьетнамской кухни, насчитывающая более 60 заведений по России. Компания работает на рынке с 2006 г.

Задачи:

• Организация и контроль технологического процесса в соответствии с действующими стандартами, техническими условиями, техническими инструкциями
• Разработка, утверждение и ввод новых рецептур на блюда

...

В сеть кафе Чайхона Халяль требуется технолог

Условия:

График работы 5/2.

Оформление по ТК РФ

З/П от 120 000 -150000

Формат работы: рестораны + производство

Зарплата дважды в месяц

Требования:

Опыт работы от 3 лет, опыт на рядовых поварских позициях в сетях фаст.фуд, столовых приветствуется

Пунктуальность

Проактивность

Умение работать в команде

Обязанности:

Участие в разработке меню;

Проработка блюд;

Составление ТТК

...

Требуется в рыбный ресторан технолог на разработку нового меню

Обязанности:

• знание всех технологических процессов в приготовлении блюд
• проработка меню и составление технологических/калькуляционных карт
• расчет себестоимости сырья и готовой продукции
• знание программы StoreHouse
• оптимизация фудкоста

Требования:

• опыт в ресторанном бизнесе от 5 лет
• опыт работы в крупных сетевых заведениях

Условия:

• фиксированный оклад за проделанную работу

Обязанности:

• Оптимизация действующего ассортимента производства;

• Контроль параметров качества, на всех этапах производства (соблюдение стандартов ХАССП);

• Разработка рецептур, проработка, ввод в ассортимент;

• Взаимодействие с поставщиками и контроль за соблюдением стандартов качества.

• Контроль за выходом готовой продукции, в соответствии с действующими нормами;

• Создание и ведение технической документации в соответствии с требованиями действующего законодательства;

• Контроль и обучение персонала нормам пищевой безопасности, контроль за

...

Мы ищем опытного Главного технолога (общественного питания), который готов внести свой вклад в создание качественного и вкусного питания. Если вы имеете высшее образование и более 6 лет опыта работы в сфере питания, то мы ждем именно вас!

Что предстоит делать:

• Управлять командой технологов, формировать и развивать ее;
• Ведение 1С ERP, заведение Тк и ТТк и номенклатуры готовых блюд;

...

Группа агропредприятий «Ресурс» - одна из ведущих агропромышленных компаний в России, основная деятельность которой направлена на производство и реализацию продуктов питания из мяса птицы, выращивание зерновых и масличных сельскохозяйственных культур.

Динамично развивающаяся сеть кафе под брендом «Топчик» ищет в свою команду Технолога.

Обязанности:

• Проверка соблюдения технологических процессов на производстве, взаимодействие с шеф-поварами;
• Осуществление контроля за правильной эксплуатацией технологического оборудования;
• Проведение

...

Уважаемый кандидат!

История нашей организации начинается с 1919 года. Мы являемся одним из старейших автотранспортных учреждений России и обеспечиваем автомобильным транспортом высших руководителей государства, а так же должностных лиц Администрации Президента Российской Федерации, аппарата Правительства Российской Федерации и других руководителей Федеральных органов исполнительной власти Российской Федерации.

Что мы предлагаем:

• график работы 5/2, 7.00-16.00 (пятница до 14.45)
• официальное оформление по ТК

...

Кейтеринбург - федеральный оператор питания. Мы входим в ТОП - 5 российских аутсорсеров общественного питания. Компания 19 лет на рынке. Численность сотрудников более 4500 человек. Компания активно развивается не только в России, но и в Сербии, Армении и Турции.

Горячо любимое дело невозможно без людей, вовлеченных в работу, поэтому мы даем нашим сотрудникам самое лучшее:

Работу в стабильной, активно развивающейся

...

РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В команду отдела проектирования - ищем Технолога -Проектировщика

Вам предстоит:

• Сбор необходимой исходной информации для подготовки проекта, проведение обмеров помещений
• Подготовка спецификаций для заказа технологического

...

Альфа-Фуд: 5 лет безупречного вкуса и надежного обслуживания!

Более 700 порций в день — это не просто цифры, это показатель доверия, который завоевал Альфа-Фуд за 5 лет работы на рынке. Мы кормим сотрудников крупных производств, складов и офисных центров в г. Чехов и охватываем все округа Г. Москва.

Мы не просто готовим еду, мы создаем атмосферу комфорта и заботы, обеспечивая

...

Обязанности:

• Выполнение калькуляции на продукцию, реализуемую в предприятии общественного питания, на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок.

• Определение цены на отпускаемую предприятием продукцию – блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия, напитки и др.

• Установление цены на готовую продукцию в соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок, внесение соответствующих поправок в калькуляционные карточки.

• Расчет необходимого количества продуктов

...

Комбинат питания "Сатурн" приглашает на работу Территориального управляющего

Зона ответственности - 25 пищеблоков школ и детских садов (территория - г. Троицк).

Обязанности:

• Организация работы на пищеблоках школьных и дошкольных учреждений;
• Управление персоналом на пищеблоках;
• Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормами СаНПиН;
• Взаимодействие с контролирующими органами, представителями заказчика и потребителями услуг;
• Обеспечение безопасных условий труда и

...

В ресторан корпоративного питания требуется водитель закупщик с собственным автомобилем

Обязанности:

• закупка на ежедневной основе за наличный и безналичный расчет товаров согласно заявке;
• мониторинг и анализ цен на рынках, оптовых базах
• контроль качества закупаемых продуктов
• при необходимости перемещение товаров между объектами
• отчетность
• Требования:
• Опыт работы закупщиком на предприятиях общественного питания от 3 лет
• Наличие собственного автомобиля типа "каблучок" будет являться

...

Динамично развивающийся холдинг Smart Development Group, приглашает на постоянную работу Руководителя проектов (рекламные щиты, опоры связи, мотели, торговые павильоны, объекты общественного питания, стоянки, автозаправки, автомойки, автосервисы).Обязанности:

• планирование и контроль работ по проектам от этапа проектирования до завершения строительства объекта и сдача в аренду;
• поиск подрядчиков для осуществления проектирования вышеуказанных объектов;
• поиск подрядчиков для осуществления строительства вышеуказанных объектов;
• взаимодействие

...