Работа: технолог общественного питания в Москве , 544 вакансии

Ресторанный комплекс гостиницы ВЕГА 4*, включает в себя 2 ресторана и работающий круглосуточно Лобби-бар.

Мы растём и сейчас нам необходим профессионал, который вместе с командой повысит уровень сервиса и снизит издержки компании. Приглашаем именно Вас стать частью нашей команды!

Обязанности:

• участие в разработке и внедрении меню ресторанов;
• разработка технико-технологических карт;
• расчёт себестоимости, фудкост блюд, полуфабрикатов;
• расчёт процента потерь и отходов

...

Обязанности: · Проработка сырья и блюд по меню, составление технологических карт, расчет себестоимости блюд, расчет калорийности блюд. · Обеспечение подразделений предприятия технологической документацией, контроль работы кухни согласно тех.документации, выявление нарушений. · Контроль и анализ движения продуктов на предприятии. · Участие в проведении инвентаризации, анализ результатов инвентаризации. · Контроль списания продукции на производстве и их минимизация. · Участие в производстве меню,...

Обязанности:

Разработка технико технологических карт

Расчет калорийности блюд

Участие в проработках блюд

Расчет себестоимости блюд

Составление меню

Контроль качества поступающей продукции

Внутренний технологический аудит объектов.

Возможны выезды на объекты (столовые г.Москва, санатории Подмосковье - Мытищинский район, Ступино)

Требования:

Опыт работы в разработке ТТК обязателен. Желательно опыт работы в 1С Общепит КОРП, Store House

Условия:

​​​​​​​​​​​​​​Локация рабочего места возможна по желанию

...

Что вам предстоит делать:

• Технологическое сопровождение производства кулинарной продукции;
• Подбор сырья по качественным и экономическим показателям;
• Разработка рецептуры, организация дегустаций, сопровождение ввода в производственный цикл;
• Анализ и оптимизация технологических процессов;
• Разработка технологической документации для производственных процессов изготовления, движения и хранения продукта и документации по качеству продукции;
• Подбор технологических решений, методов увеличения сроков годности с учетом влияния на сохранение исходных качественных

...

Обязанности:

- Составление ТТК и Калькуляционных карт

- Контроль качества готовой продукции

- Контроль качества входящей продукции

- Работа с проверяющими органами

- Работа с претензиями и рекламациями

- Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей

- Контроль за наличием всей необходимой технологической документации на пищеблоках

Требования:

- Высшее образование

- Опыт работы в общественном питании

- Коммуникабельность, мобильность, вежливость

- Умение

...

Обязанности:

• ГЛАВНОЕ! опыт работы в предприятиях общественного питания как мастер по ремонту технологического и холодильного оборудования ,организация и контроль работы сотрудников инженерно-технической группы,опыт работы составления технического задания,проектов ( план помещения) при организации открытия или реконструкции предприятия общественного питания,Опыт работы с технологическим и торговым оборудованием общественного питания . при необходимости ремонт вышеперечисленного оборудования ,участие в закупках оборудования и запасных частей Опыт

...

Обязанности: • Выполнение проектной документации в полном объеме (раздел Технология предприятий общественного питания). Расстановка технологического оборудования на плане, составление спецификаций, коммерческих предложений. Требования: • Знание нормативной документации по проектированию общепита. Знание применяемого современного оборудования. Работа в AutoCAD. Условия: • Комфортные условия для работы (офис со всеми удобствами, чай-кофе, кухня). Карьерный и профессиональный рост.

Обязанности:

Отражение первичных бухгалтерских документов в базах Store House и 1СПроверка и списание (оприходование) сырья, подготовка товарных отчетовПроведение перемещений сырья на производствахСоблюдение сроков предоставления первичных документовСоставление актов сверки с контрагентами (поставщики и покупатели)Оформления документов полученных услугОформление платежных поручений для выгрузки в банкВзаимодействие с калькулятором и главным бухгалтером

Требования:

Профильное образование (бухучет и аудит,

...

Обязанности:

• Проработка новых блюд, подготовка ТТК, ввод рецептур в учетную систему;
• Проведение рабочих расчетов новых блюд от расчета себестоимости до ценообразования;
• Разработка, и ввод в работу производственных стандартов предприятия, программы производственного контроля;
• Организация, контроль соблюдения технологических процессов и режимов производства на всех этапах;
• Обучение производственного персонала работе по технологическим картам, эффективному использованию технологического оборудования;
• Ведение деловой переписки с контролирующими органами.

...

В молодую сеть приглашаем Опытного главного бухгалтера, знающего особенности ведения общественного питания и розничной торговли.

Задачи:- Формирование и сдача бухгалтерской/налоговой отчетности ООО + ИП УСН 15% и 6% при этом Управленческий учет + калькуляция, первичные кассовые документы ведутся операционным подразделением;- Управление взаимодействием между бухгалтерией, управлением и операционным отделом компании;- Документооборот, формирование графиков платежей;- Авансовые отчеты, расчет

...

СРОЧНО!!! ВЫСОКАЯ ОПЛАТА⚠️

ШОК!

В кафе общественного питания требуется 1 ПОВАР с опытом работы!

Что нужно делать:

• работать на кухне;
• готовить холодные и горячие блюда;
• выпекать выпечку;
• Готовить завтрак обед и ужин.

Вахта 45 дней

• График работы 6/1 по 12 часов (11 часов к оплате), дневные смены
• Зарплата: 1815 р/смена
• Питание бесплатно: 3 раза в день;
• Спецодежда бесплатно;
• Проживание бесплатно;

...

- Зарплату в размере 100.000р - Выплаты два раза в месяц - График работы 5/2, с 9.00 до 18.00, возможна частичная работа на удаленке - При оформлении на работу возможны варианты (обсуждается лично) - Комфортные условия труда, теплое и светлое помещение, столовая, холодильник, печи СВЧ, чистая вода, чистый санузел. - Удобное месторасположение, 10 мин от остановок. Остановки общественного транспорта (МЦД...

Обязанности:

• Составлять технологическую карту продукта
• Контролировать качество сырья и его подбор
• Искать возможные причины бракованной продукции и исправлять их
• Готовить документы для обязательной сертификации продуктов
• Участвовать в диалоге с производством и курировать процесс
• Разрабатывать новые рецепты и технологии

Требования:

• Обязательный опыт и понимание работы со сырьем для спортивного и диетического питания
• Знание оборудования кондитерского цеха
• Желание делать революцию на российском

...

Обязанности:

• Поиск и опрос людей.
• Создание полной картины общественного мнения в зависимости от задач исследования.
• Сбор аналитических данных в открытых источниках.
• Участие в общественных мероприятиях компании.
• Инициативы по продвижению.

Требования:

• Общительность и готовность к работе на улице.
• Мотивация зарабатывать и самореализоваться в общественном поле.

Условия:

• Выездная работа.
• Оплата день в день
• Свободный график с гибким расписанием от 2 часов в

...

Бюро Wowhaus ищет архитектора с опытом разработки концепций общественных пространств, объемного проектирования и параметрики.

Основные задачи:

• Работа в команде над проектами общественных зданий и пространств;
• Проведение предпроектного градостроительного / социокультурного анализа территории;
• Самостоятельная разработка части проекта под контролем ведущего архитектора в поставленный срок и без переработок;
• Участие в подготовке альбомов концепции для презентации заказчику;
• Участие в рабочих встречах с заказчиком

...

Обязанности:

• Поиск и опрос людей.
• Создание полной картины общественного мнения в зависимости от задач исследования.
• Сбор аналитических данных в открытых источниках.
• Участие в общественных мероприятиях компании.
• Инициативы по продвижению.

Требования:

• Общительность и готовность к работе на улице.
• Мотивация зарабатывать и самореализоваться в общественном поле.

Условия:

• Выездная работа.
• Командировки (Возможность посмотреть страну).
• Оплата каждые два дня.
• Гибкий график со свободным расписанием

...

Открыта новая вакансия в сеть кафе быстрого питания в Москве и МО! Все районы города! Нажимайте "ОТКЛИКНУТЬСЯ"!

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно стандартам компании.
• Обслуживание покупателей.
• Поддержание чистоты в зале и своего рабочего места.

Требования:

• Опыт работы не важен, проводим бесплатное обучение.
• Коммуникабельность, энергичность, доброжелательность, желание готовить.

Условия:

• Заработная плата до 90000 рублей
• График работы: сменный, гибкий
• Работа без опыта
• Бесплатное

...

работа в сфере общественных и жилых интерьеров

Основные требования:

• Опыт в проектировании и ведении авторского надзора общественных и жилых интерьеров (более 6 лет);
• Знание нормативов проектирования общественных интерьеров;
• Ответственность

Обязанности:

• Разработка проектной документации стадий Эскиз, Концепция, Дизайн проект;
• Создание технических заданий изделий на заказ в Scketh up и Layot;
• Работа в команде;
• Ведение переписки и переговоров с подрядчиками и субподрядными

...

Привет! Мы команда бренда одежды мидл-ап сегмента, который стремится создать компанию с высочайшим уровнем клиентского сервиса. В апреле мы готовим к запуску первую коллекцию, планируем покорить умы и сердца девушек за ближайшие пару лет.К себе в команду ищем руководителя-технолога экспериментального цехаВы будете работать с директором по продукту, а также станете ключевым игроком в построении молодого и амбициозного бренда

...

Технолог, пошив (в офисе)

Обязанности:

• Организация разработки, внедрения и учета технической документации на модели (лекал, технологии сборки изделия и пр.), спецификация и ресурсная;
• Выполнение расчетов материальных и трудовых затрат, необходимых для освоения новых видов продукции, технологии;
• Инструктаж производственного персонала по освоению запускаемых изделий, снабжение необходимой сопроводительной документацией,
• Разработка технологий массового и индивидуального пошива (образцы),
• Контроль качества выпускаемой продукции,

Требования:

• Профильное

...