Работа: шеф-повар в Москве , 4423 вакансии

RESTORANO Project - компания известного российского ресторатора Андрея Чекмарева.

Наша миссия:

«Мы стремимся создавать ресторанные бренды, которые станут частью Вашей жизни».

Наши ценности:

Сделать мир вкуснее и проявить заботу в каждом движении. Мы принимаем гостей, как у себя дома

Мы настоящая семья для талантливых, открытых, добрых, лояльных людей!

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни в соответствии с нормами

...

Ищем супергероя!!!Какую вакансию ты ищешь?

Что ты умеешь?Что ты хочешь?На что ты способен?Ждем обратную связь!Пиши в сообщенияКомфортные условия работы в обмен на качественно оказываемые услуги

• Разработка продуктовой линейки (от идеи до технологических карт);
• Проработка блюд по ТЗ сетей;
• Создание и внедрение стандартов вкуса, качества и подачи;
• Разработка эксклюзивных линеек готовых блюд в СТМ;
• Доработка рецептур, предложенных сторонними поставщиками и ресторанами;
• Сотрудничество с коммерческим отделом, технологом, отделом контроля качества
• Участие в дегустациях, пилотах, тестированиях;
• Постоянное улучшение рецептур на основе обратной связи и анализа;
• Контроль за соответствием

...

Обязанности:

• Разработка, внедрение и регулярное обновление концепции меню с учетом текущих трендов.
• Активное внедрение инновационных технологий приготовления и современного технического оснащения.
• Личное приготовление ключевых позиций и финальный контроль качества каждого блюда перед подачей.
• Формирование штатного расписания, поиск и отбор высококвалифицированных специалистов.
• Адаптация, наставничество и комплексное обучение персонала кухни.
• Создание системы мотивации и поддержание здорового профессионального климата в коллективе.
• Контроль соблюдения

...

Требования:Организация и управление работы команды кухни для бесперебойной работы сервиса.Задачи:-влиться в процесс работы кухни;-выстроить коммуникацию между всеми отделениями - горячий цех, холодный цех, сборка;-контролировать соблюдения стандартов приготовления, подачи и качества блюд;-проанализировать эффективность работы кухни;-составить и презентовать план по улучшению эффективности работы подразделения;-составить предложение по закрытию пробелов в коммуникации между подразделениями кухни, бара...

Мирлис быстроразвивающийся производитель готовых пищевых продуктов и блюд. В нашей компании мы ценим качество, инновации и командный дух. Здесь вы найдете интересные задачи, возможность развиваться профессионально и получать достойную оплату труда.

Обязанности:

• Организация и контроль производственного процесса
• Постановка и разъяснение производственных задач и решение возникающих вопросов
• Обеспечение выполнения плановых заданий по производственной площадке
• Обеспечение своевременного получения сырья и полуфабрикатов, контроль

...

Условия:- Мecто рaбoты: кoрпоративнaя стoловая, прямой работодатель- Зaрплатa 150 000 р- Гpaфик pаботы: 5/2 c 7.00 дo 16.00.-Выплаты 2 раза в месяцОбязaннoсти.- Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

- Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья

...

Обязанности:

• Приготовление блюд категории: здоровое питание & бизнес-ланчи, завтраки для всей семьи;
• Приготовление блюд в т.ч.: смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару;
• Приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок в соответствии с технологическими картами;
• Декорирование блюд перед подачей;
• Проведение первичной обработки сырья, регулирование технологического процесса по приготовлению блюд;
• Контроль качества продуктов, соблюдение правил хранения сырья;
• Знание и соблюдение требований гигиены

...

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;

- Организация и контроль приготовления блюд согласно ТТК;

- Заказ продукции;

- Проведение инвентаризации и дальнейший ее разбор;

- Контроль соблюдения правил и норм санитарии и гигиены на предприятии;

-Управление персоналом кухни (подбор, обучение, адаптация, аттестация);

-Контроль качества входящего сырья;

-Оптимизация объемов списаний, контроль сроков годности

...

Конкурентоспособная заработная плата. График работы 5/2 с 06.30 до 15.30 Возможности для профессионального роста и развития. Дружный коллектив и комфортные условия труда. Бесплатные обеды, помощь в оформлении медкнижки. Смена 4000 руб. Есть возможнсоть подработки, Доплата от 1000 до 2000 руб..Подготовка и производство холодных блюд и закусок, блюд для завтрака согласно стандартам компании. Контроль качества используемых продуктов и готовой продукции. Соблюдение...

Вакансия компании Индивидуальный предприниматель Омельченко Алексей Владимирович Итальянская кухня, пиццерия Pizza Volante.

- Оплата 5000 руб. ставка за выход на руки. - Бонусная часть при выполнении плана. - График 6/1, 5/2, 3/3, с 10: 00 до 22: 00, по пятн-суб-вс до 23: 00. - Спецодежда и современное оборудование для комфортной работы. - Бесплатное питание. - Оплата проживания рядом с работой....

Хотите научиться готовить настоящую итальянскую пасту и пиццу под руководством шеф-повара из Италии? Ресторан «Коза Ностра» — семейное место с атмосферой Сицилии — приглашает помощника повара без опыта. У нас вы получите уникальные знания и карьерный рост.Что мы предлагаем:— Обучение у маэстро Филиппо Синагра: вы освоите приготовление пасты Fresca, пиццы на тонком тесте, ризотто, блюд на углях—

...

Аутентичный семейный итальянский ресторан – пиццерия «Коза Ностра» приглашает на работу ——Помощника повара.

Мы формируем устойчивый , дружный и работоспособный коллектив.

Обязанности:

• Помощь повару в подготовке ингредиентов: мойка, чистка, нарезка

• Приносить ингредиенты и заготовки на кухню из холодильника

• С любовью готовить салаты и закуски:

« Пармиджана», «Рулетики из баклажанов», «Конвертики из баклажанов» и т. д.

• Помогать шеф– повару в

...

Ищем Су-шефа\Бригадира на кулинарию

Обязанности:Приготовление блюдКонтроль качества блюд и ПФПриемка товара по количеству и качеству со складаОбучение и контроль работы поваров

Требования:

Опыт от 3х летЗнания технологий приготовления блюдОпыт работы в Хц и ГцУмение работать с техкартамиУмение руководить людьми

Условия:

Официальное оформление

Заработная плата 6500 р смена

График работы 5\2 ср-вс с

...

Мы ищем опытного су-шефа для руководства производством. Чем предстоит заниматься: организовывать приготовление блюд, следить за качеством полуфабрикатов, проводить приемку товара, обучать и контролировать поваров.Что важно: опыт от 3 лет, знание техкарт, работа в ХЦ и ГЦ, лидерские качества.Что предлагаем: официальное трудоустройство, доход 6500 руб. за смену, работа 5/2 (среда-воскресенье, 7:00-19:00), бесплатное питание, спецодежда. Место работы – рядом с

...

Тануки3900 ₽/день + % = ОТ 70 000 ₽ В МЕСЯЦ! ВЫПЛАТЫ КАЖДЫЕ 2 НЕДЕЛИ – БЕЗ ОБМАНА! ХОЧЕШЬ ЗАРАБАТЫВАТЬ ПО-НАСТОЯЩЕМУУ НАС – МАКСИМАЛЬНАЯ СТАВКА + БОНУСЫ! ТВОЙ ДОХОД: 3900 ₽/день (фиксированно – в 1,5 раза выше рынка!) Выплаты 2 раза в месяц – всегда вовремя, без задержек Доплата за переработки БОНУСЫ ДЛЯ ТЕБЯ: Бесплатный патент и регистрация...

Тануки3900 ₽/день + % = ОТ 70 000 ₽ В МЕСЯЦ! ВЫПЛАТЫ КАЖДЫЕ 2 НЕДЕЛИ – БЕЗ ОБМАНА! ХОЧЕШЬ ЗАРАБАТЫВАТЬ ПО-НАСТОЯЩЕМУУ НАС – МАКСИМАЛЬНАЯ СТАВКА + БОНУСЫ! ТВОЙ ДОХОД: 3900 ₽/день (фиксированно – в 1,5 раза выше рынка!) Выплаты 2 раза в месяц – всегда вовремя, без задержек Доплата за переработки БОНУСЫ ДЛЯ ТЕБЯ: Бесплатный патент и регистрация...

Тануки3900 ₽/день + % = ОТ 70 000 ₽ В МЕСЯЦ! ВЫПЛАТЫ КАЖДЫЕ 2 НЕДЕЛИ – БЕЗ ОБМАНА! ХОЧЕШЬ ЗАРАБАТЫВАТЬ ПО-НАСТОЯЩЕМУУ НАС – МАКСИМАЛЬНАЯ СТАВКА + БОНУСЫ! ТВОЙ ДОХОД: 3900 ₽/день (фиксированно – в 1,5 раза выше рынка!) Выплаты 2 раза в месяц – всегда вовремя, без задержек Доплата за переработки БОНУСЫ ДЛЯ ТЕБЯ: Бесплатный патент и регистрация...

Тануки3900 ₽/день + % = ОТ 70 000 ₽ В МЕСЯЦ! ВЫПЛАТЫ КАЖДЫЕ 2 НЕДЕЛИ – БЕЗ ОБМАНА! ХОЧЕШЬ ЗАРАБАТЫВАТЬ ПО-НАСТОЯЩЕМУУ НАС – МАКСИМАЛЬНАЯ СТАВКА + БОНУСЫ! ТВОЙ ДОХОД: 3900 ₽/день (фиксированно – в 1,5 раза выше рынка!) Выплаты 2 раза в месяц – всегда вовремя, без задержек Доплата за переработки БОНУСЫ ДЛЯ ТЕБЯ: Бесплатный патент и регистрация...

Тануки3900 ₽/день + % = ОТ 70 000 ₽ В МЕСЯЦ! ВЫПЛАТЫ КАЖДЫЕ 2 НЕДЕЛИ – БЕЗ ОБМАНА! ХОЧЕШЬ ЗАРАБАТЫВАТЬ ПО-НАСТОЯЩЕМУУ НАС – МАКСИМАЛЬНАЯ СТАВКА + БОНУСЫ! ТВОЙ ДОХОД: 3900 ₽/день (фиксированно – в 1,5 раза выше рынка!) Выплаты 2 раза в месяц – всегда вовремя, без задержек Доплата за переработки БОНУСЫ ДЛЯ ТЕБЯ: Бесплатный патент и регистрация...