Работа: шеф-повар в Москве , 4732 вакансии

Трудоустроится в компанию может каждый!

Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти.

Ключевые преимущества:

• Доход: Почасовая оплата + ежемесячная премия + бонусы.
• Карьера: реальный рост от администратора до директора

Ваши задачи:

• Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
• Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли,

...

Трудоустроится в компанию может каждый!

Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти.

Ключевые преимущества:

• Доход: Почасовая оплата + ежемесячная премия + бонусы.
• Карьера: реальный рост от администратора до директора

Ваши задачи:

• Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
• Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли,

...

Бар с берлинским духом ищет поваров. Если вам интересно готовить донеры, карривюрст и другие берлинские блюда, приходите.Обязанности:

• Приготовление пф по техкартам
• Приготовление горячих и холодных блюд
• Поддержание рабочего места в чистоте
• Работа по заказу и приемке сырья

Требования:

• Русский язык
• Действующая медицинская книжка

Условия:

• 600 руб в час
• Смена с 17 до 00:00 или до 03:00
• Оплачиваемые переработки
• Обеды

...

Обязанности:

• Контроль отдачи блюд, работа на раздаче, в том числе;
• Контроль и соблюдение технологических стандартов;
• Организация бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами;
• Координация работы сотрудников кухни;
• Совместно с Бренд шефом проработка нового меню;

Требования:

• Внимательность к деталям, стремиться к совершенству;
• Требовательность к себе и окружающим;
• Проактивность;
• Опыт работы от 2-3-х лет в ресторанах;
• Профильное образование;
• Стремление учиться

...

Трудоустроится в компанию может каждый!

Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти.

Ключевые преимущества:

• Доход: Почасовая оплата + ежемесячная премия + бонусы.
• Карьера: реальный рост от администратора до директора

Ваши задачи:

• Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
• Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли,

...

Рестораны Джонджоли, в связи с развитием и ростом, готовы усилить свою талантливую команду ответственным, амбициозным, креативным и работоспособным Шефом.

Мы доверим Вам самые важные задачи:

Организацию качественной и бесперебойной работы Кухни Ресторана в соответствии со стандартами Компании:

• Выполнение финансовых показателей (списания, ФОТ, товарные остатки);
• Обеспечение высокого качества блюд, соблюдение технологического процесс приготовления и своевременной отдачи блюд;
• Формирование и развитие команды

...

Требуется Шеф со знанием технологии и цифр в демократичный бар.

Главная идея проекта - вкусно, демократично и очень атмосферно.

Хоспер

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
• Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения;
• Формирование команды (поиск, адаптация, обучение);
• Заказ и контроль качества поставляемых продуктов;
• Проведение инвентаризаций;
• Контроль себестоимости.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности

...

Требуется Шеф со знанием технологии и цифр в демократичный бар.

Главная идея проекта - вкусно, демократично и очень атмосферно.

В летний период работает веранда.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
• Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения;
• Формирование команды (поиск, адаптация, обучение);
• Заказ и контроль качества поставляемых продуктов;
• Проведение инвентаризаций;
• Контроль себестоимости.

Требования:

• Опыт

...

Ресто-кафе СНЕДИ ФЕДИ — сеть современных корпоративных столовых с высоким уровнем сервиса и качественным питанием. Наши проекты расположены в крупнейших бизнес-центрах Москвы: БЦ «Аврора», БЦ «Лефорт», БЦ «Мамонтов», БЦ «Буревестник», БЦ «Легенды Цветного», БЦ «Лайт Хаус», БЦ «Дукат Плейс III» и Neva Towers.

Мы сотрудничаем с крупными российскими и международными компаниями: Яндекс, VK, Б1, Olympus, Bayer AG и другими.

Сейчас

...

Обязанности: Полное управление кухней и всё что к ней относится. Мы ищем хозяина а не кухонного работника.

Требования: Максимальная вовлечённость и любовь к своему делу.

• Сильный характер. Стрессоустойчивость и предприимчивость.
• Умение управлять операционной частью кухни.
• Условия: Испытательный срок 3 месяца. На время испытательного срока оплата 150тыс\мес. Дальше обсуждается. Уровень заработной платы полностью зависит от того насколько эффективен шеф как управленец

...

Обязанности:

Организация работы кухни

Приготовление вкусных блюд по технологическим картам (грузинская, европейская кухня)

Составление технологических карт

Умение одновременного приготовления нескольких блюд из меню.

Холодный и горячий цех.

Сервировка по фотографиям блюд.

Требования:

Опыт работы от 6 лет

хорошее знание грузинской и европейской кухни

Составление технологических карт

Соблюдение гигиенических требование

Условия:

- Оформление по ТК РФ

- 2-х разовое питание в

...

Обязанности:

- Контроль работы производства- Контроль качества приготовления и подачи блюд- Организация работы кухни- Сезонное обновление меню- Обучение персонала кухни- Проведение инвентаризаций- Составление графика выхода поваров на работу- Составление заявки и заказ на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременное получение, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации

...

INSPIRO Neurobistro — это новый стандарт гастрономии, построенный на принципе «от семени до тарелки». Каждое блюдо и напиток здесь — это результат глубоких исследований в области нейрогастрономии и микробиома, проводимых совместно с ведущими учеными и профессорами разных дисциплин — от нутрициологии и эпигенетики до геронтологии — в рамках нашего научного совета.

Обязанности:

• Разработка и реализация меню, включая сезонные и тематические

...

Условия:

- График работы 5/2, с 07-00 до 16-00ч - З/плата от 130.000 руб. на руки, после исп. срока 150 000 руб. + KPI - Выплаты стабильные, без задержек 2 раза в месяц; - Оформление по ТК; - Питание; - Форма, медицинская книжка за счет работодателя. - Место работы: Международный Аэропорт Шереметьево, терминал D

Требования:

- Опыт управления объектами корпоративного...

Вакансия компании: ООО "КОМПЛЕКС"

История нашей компании началась в 2019 году - в Москве открылось первое кафе «Шаурму Х@чу».

Условия:

• График работы 5/2, с 07-00 до 16-00ч
• З/плата от 130.000 руб. на руки, после исп. срока 150 000 руб. + KPI
• Выплаты стабильные, без задержек 2 раза в месяц;
• Оформление по ТК;
• Питание;
• Форма, медицинская книжка за счет работодателя.
• Место

...

ООО «БЕСТ КОНЦЕПТ РЕСТОРАНТС ГРУПП» – это развивающаяся сеть бизнес-кафе. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов!

Обязанности:

• Координация работы кухни;

• Создание меню и его регулярное обновление (Высокий уровень знаний русской/ европейской/ средиземноморской кухни)

• Проработка новых блюд;

• Контроль технологии и качества приготовления блюд

• Отслеживание трендов индустрии

• Приготовление и отдача мероприятий разного формата

• Работа по

...

Обязанности:

• Разработка и регулярное обновление меню
• Контроль качества блюд
• Управление командой (обучение, графики, организация эффективной работы)
• Работа с поставщиками
• Соблюдение сан.норм и ХАССП
• Контроль и оптимизация товарных остатков
• Контроль и оптимизация фудкост
• Разработка тех.карт
• Личное участие в процессе в высокую загруженность кухни

Требования:

• РФ
• Опыт работы на подобной позиции не менее 3-х лет
• Большим преимуществом будет работа с большими заказами

...

Условия:- Мecто рaбoты: кoрпоративнaя стoловая, прямой работодатель- Зaрплатa 150 000 р- Гpaфик pаботы: 5/2 c 7.00 дo 16.00.-Выплаты 2 раза в месяцОбязaннoсти.- Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

- Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья

...

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;

• Обеспечение пищевой безопасности в соответствии со стандартами;
• Контроль входящей продукции;
• Работа с поставщиками;
• Подбор и адаптация команды кухни;
• Организация и контроль внешнего вида и качества отдаваемых блюд;
• Разработка, проработка и постановка основного меню и сезонных предложений, составление технологических карт;
• Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное

...

Обязанности:

• Организация работы подразделения молочная кухня, управления персоналом подразделения (обучение , графики, расстановка)
• Составление предложений по разработке меню, проработки
• Контроль качества: Бракераж (проверка) готовых блюд, соблюдение стандартов подачи, вкуса и температуры
• Соблюдение норм: Обеспечение строгого соблюдения санитарно-гигиенических норм (HACCP), САнПин и правил техники безопасности
• Инвентаризация, контроль себестоимости блюд (фудкост), работа с оборудованием
• Выстраивание взаимодействия с другими подразделениями предприятия.

Требования:

• Опыт

...