Работа: шеф-повар в Москве , 4760 вакансий

Привет! По причине активного расширения сети, открыта вакансия на позицию Технолога!

Немного о нас:

PhoBo & ВьетКафе - самая крупная сеть кафе вьетнамской кухни, насчитывающая более 60 заведений по России. Компания работает на рынке с 2006 г.

Задачи:

• Организация и контроль технологического процесса в соответствии с действующими стандартами, техническими условиями, техническими инструкциями
• Разработка, утверждение и ввод новых рецептур на блюда

...

с проходимостью более 800 человек

Обязанности:

• Организация производственного процесса на кухне;
• Приготовление блюд согласно меню;
• Осуществление контроля за технологическим приготовлением пищи;
• Контроль качества выпускаемых блюд;
• Составление заказа продуктов, снятие и учёт остатков;
• Проведение инвентаризации;
• Чистота и порядок на производстве.

Требования:

• Наличие медицинской книжки;
• Опыт работы в корпоративном питании от 5 лет;
• Дисциплинированность, ответственность;
• Знание норм работы по СанПиН.

Условия:

• График

...

• Разработка продуктовой линейки (от идеи до технологических карт);
• Проработка блюд по ТЗ сетей;
• Создание и внедрение стандартов вкуса, качества и подачи;
• Разработка эксклюзивных линеек готовых блюд в СТМ;
• Доработка рецептур, предложенных сторонними поставщиками и ресторанами;
• Сотрудничество с коммерческим отделом, технологом, отделом контроля качества
• Участие в дегустациях, пилотах, тестированиях;
• Постоянное улучшение рецептур на основе обратной связи и анализа;
• Контроль за соответствием

...

Обязанности:

Разработка меню с учетом отчета по продажам действующего меню.

Анализ старого меню и продаж и перезапуск

Контроль над технологией приготовление

Проведение инвентаризации и ее анализ

Соблюдение чистоты и порядка на кухне Составление заявок на заказ продукции

Работа с поставщиками и

Контроль ценообразования

Составление сезонного меню

Адаптация новых сотрудников по кухне

Food Cost

Запуск и обновление меню в действующем заведении,

...

Обязанности:

Разработка меню с учетом отчета по продажам действующего меню.

Анализ старого меню и продаж и перезапуск

Контроль над технологией приготовление

Проведение инвентаризации и ее анализ

Соблюдение чистоты и порядка на кухне Составление заявок на заказ продукции

Работа с поставщиками и

Контроль ценообразования

Составление сезонного меню

Адаптация новых сотрудников по кухне

Food Cost

Запуск и обновление меню в действующем заведении,

...

Shopping Live – это уникальный формат развлекательного телевидения, полностью посвященный шопингу.

• Shopping Live в России – это самый крупный телемагазин и телешопинговая студия!
• Сайт входит в ТОП-100 рейтинга электронной коммерции!
• Нас смотрят более 50 миллионов телезрителей!
• Мы вещаем в прямом эфире 14 часов каждый день без выходных!
• Мы успешно развиваем не только телевизионный формат шопинга, но и электронную коммерцию: более

...

Место работы: уютный бар, расположенный в самом центре столицы , где работа сочетается с комфортом, а каждый гость чувствует себя как дома.

Обязанности:

Поиск и Обучение персонала;

Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи;

Организация работы кухни и персонала;

• Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества;
• Контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологических норм, требованиям охраны труда;
• Контроль остатков‚ инвентаризация;

...

Выплаты: два раза в месяц

Опыт работы: более 6 лет

Полная занятость

График: 5/2

Рабочие часы: 9

Формат работы: на месте работодателя

Условия:- Мecто рaбoты: столовая с проходимостью 600 ч- Зaрплатa от 150 000 р- Гpaфик pаботы: 5/2 c 7.00 дo 16.00.-Выплаты 2 раза в месяцОбязaннoсти.- Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного

...

В сеть легендарных ирландских пабов Pub Life Group требуется пополнение!

В твои обязанности будет входить:

- Управление персоналом кухни;

- Организация и контроль полного технического процесса приготовления блюд, контроль соблюдения стандартов приготовления и подачи;

- Осуществление контроля по финансовым показателям заведения (Food-cost) и контроль качества блюд;

- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил

...

Обязанности:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции.
• Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом.
• Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами.
• Осуществление приема продукции, своевременной ротации продуктов .
• Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции; дегустация готовых блюд и изделий.
• Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных

...

Обязанности:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции.
• Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом.
• Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами.
• Осуществление приема продукции, своевременной ротации продуктов .
• Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции; дегустация готовых блюд и изделий.
• Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных

...

• Работа в лучшем, настоящем итальянском уголке нашего города

• Гибкий график

• Смена 8 –10 рабочих часов: Вторник-Четверг с 14: 00 до 22: 00

Пятница с 12: 00 до 22: 00

Суббота и Воскресенье с 11: 00 до 22: 00

• Зарплата:

Выход от 2500 до 3750 руб за смену Заработок от 60000 до 90000 руб/ месяц

• Предоставляется...

Конкурентоспособная заработная плата. Гибкий график работы. Дружный коллектив и положительная атмосфера.Приготовление блюд согласно меню заведения. Соблюдение стандартов качества и технологии приготовления пищи. Участие в разработке нового меню и сезонных предложений. Контроль за наличием ингредиентов и их правильным хранением. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение норм и требований СанПиН.

Вакансия компании Ано доо "Счастливый садик" На рынке образовательных услуг более 18 лет, дружный, стабильный коллектив, 6 возрастных групп.

- Время работы с 7.00 до 15.00. - Официальное устройство по труд. договору. - Выплата два раза в месяц (аванс, зарплата). - Отпуск летом.В нашей команде вам предстоит: - Подготавливать ингредиенты для приготовления блюд; - Осуществлять нарезку, чистку и обработку овощей...

Конкурентоспособная заработная плата. Гибкий график работы. Дружный коллектив и положительная атмосфера.Приготовление блюд согласно меню заведения. Соблюдение стандартов качества и технологии приготовления пищи. Участие в разработке нового меню и сезонных предложений. Контроль за наличием ингредиентов и их правильным хранением. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение норм и требований СанПиН.

Конкурентоспособная заработная плата. Гибкий график работы. Дружный коллектив и положительная атмосфера.Приготовление блюд согласно меню заведения. Соблюдение стандартов качества и технологии приготовления пищи. Участие в разработке нового меню и сезонных предложений. Контроль за наличием ингредиентов и их правильным хранением. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение норм и требований СанПиН.

Вакансия компании Банно-оздоровительный комплекс "Некрасовские бани" Кафе при Некрасовской бане.

- График работы 2/2 + подработка - Скидка сотрудникам, парковка. - Премиальные, чаевые.- Приготовление горячих блюд, салатов, холодных закусок, пиццы по технологическим картам, заготовки. - Контроль приемки продуктов питания (срок годности, качество, количество и т.п.). - Содержание рабочего места в чистоте и порядке.

Оформление в соответствии с ТК РФ; Официальная заработная плата. Выплачивается своевременно, два раза в месяц; Ежегодный оплачиваемый отпуск, оплата больничных листов; Корпоративный автобус от станции Лобня и обратно; Питание; Периодические медицинские осмотры; Выдача спецодежды.Организацию рабочего процесса. Специалист проверяет наличие и качество продуктов, составляет заявки на их закупку, контролирует условия хранения. Следит за исправностью оборудования и поддерживает чистоту на рабочем месте....

Оформление по Тк рф смена с 8 до 20 ( можем подобрть для вас удобное время) График работы 2/2: 6/1; 3/3 Стоимость смены до 4 150 р Питание на объекте включено компенсируем проживание + 4000р (объект в ГМ Митино) Выплаты ЗП 2 раза в месяц (без задержек)Приготовление блюд по технологическим картам Станции новые, современное/безопасное оборудование Требуются повара: Горячего цеха, Холодного...

Конкурентоспособную заработную плату. График работы: полный рабочий день или по договоренности Профессиональное обучение и возможность повышения квалификации. Дружный коллектив и комфортные условия труда.Приготовление блюд согласно Menu и стандартам компании. Обеспечение контроля качества продуктов и готовой продукции. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение норм и правил санитарии и безопасности. Участие в разработке новых рецептов и меню. Работа в команде,...