Работа: шеф-повар в Москве , 4757 вакансий

В ресторан сети "Сыто Пьяно" м. Бауманская приглашаем кандидатов на вакансию Шеф-Повар!

Что мы предлагаем:

- График работы: 5/2, 12-ти часовой рабочий день;

- Стабильная заработная плата 150 000 руб. в месяц;

- Выплата заработной платы осуществляется без задержек;

- Бесплатное питание, дружный коллектив.

Что нам важно:

- Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет (так же готовы рассматривать

...

Обязанности:

• Организация работы кухни и персонала.

• Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд.

• Обучение поваров.

• Проведение инвентаризаций.

• Контроль соблюдения работниками правил и норм санитарии.

• Управление коллективом производства (до 10 человек).

• Заказ/приемка продуктов.

• Ведение всех необходимых журналов.

Требования:

• Умение вкусно готовить.

• Стаж работы от 5 лет шеф-поваром/заведующим столовой.

• Стрессоустойчивость, исполнительность,

...

Привет! :) Мы группа ресторанов LB Group, которая успешно развивает 6 брендов: японское бистро J'pan, рамен-бар RA'MEN, корейское бистро КООК, дамплинг-бар Wǔ Shù, ресторан итальянской кухни Senti Menti и грузинский ресторан NeNe.

На сегодняшний день в Москве открыто 17 проектов, и мы усердно работаем над тем, чтобы предлагать гостям новые уникальные концепции в ближайшем будущем.

...

«Bazar Family» — крупнейшая сеть винных баров в России, объединяющая успешные гастрономические и культурные пространства с 2014 года. Мы создаем уютные атмосферы для общения, наслаждения качественной кухней и вином, а также проведения разнообразных мероприятий. Наши клиенты ценят демократичные цены, инновационный подход и высокий уровень сервиса.

Обязанности:

- Разработка и подготовка меню, соответствующего концепции бренда и высоким стандартам качества.

- Организация

...

В небольшую столовую при БЦ требуется шеф повар: м.Савеловская/Дмитровская, ул Большая Новодмитровская д 23 стр1.

Обязанности:

• Управление персоналом 3-5 мя подчиненными
• Шеф "работающий" ( на 300-350 чел)
• контроль качества и выкладки
• планирование всей работы производства
• увеличение выручки, минимизация списания
• выработка ФОТ

Требования:

• опыт в подобной должности от 3-х лет
• профильное образование
• ответственность
• навык закрыть любую позицию на производстве (кроме выпечки)

...

PRO-Интерактив- Сервисная компания №1

Собственный иммерсивный кейтеринг, стрит-фуд и гастрономические станции с блюдами различных кухонь мира, выездные бары и кулинарные мастер-классы.

Обязанности:

• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
• Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье
• Контроль ассортимента, качества, количества, сроков поступления и реализации
• Участие в инвентаризациях
• Обучение и подбор новых сотрудников
• Координация работы сотрудников кухни
• Руководство производственным

...

Приглашаем опытного заведующего производством/ шеф-повара с функциями работы в горячем цеху в новую столовую.

Проходимость 350чел.

Обязанности:

• Руководство и организация всех подразделений столовой
• Составление меню
• Организация и контроль производственной деятельности : по обеспечению своевременного и качественного выпуска продукции на раздачу , заказ продуктов.
• Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом цехе, контроль списаний.
• Руководство и организация всех подразделений столовой

Требования:

...

Обязанности:

• Открытие ресторана с нуля
• Контроль качества приготовления блюд,соблюдение стандартов рецептур и санитарных норм
• Подбор,обучение поваров,формирование команды.Контроль Labor coast
• Организация и управление работой кухни
• Подбор постащиков,заказ продукции.Контроль Food coast
• Оптимизация процессов на кухне,повышение эффективности работы
• Разработка и внедрение системы контроля качества

Требования:

• Релевантный опыт открытия ресторана с нуля
• Опыт работы Шеф поваром не менее 5 лет
• Успешный опыт формирования команды

...

Приглашаем опытного заведующего производством/ шеф-повара с функциями работы в горячем цеху в новую столовую.

Проходимость 350чел.

Обязанности:

• Руководство и организация всех подразделений столовой
• Составление меню
• Организация и контроль производственной деятельности : по обеспечению своевременного и качественного выпуска продукции на раздачу , заказ продуктов.
• Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом цехе, контроль списаний.
• Руководство и организация всех подразделений столовой

Требования:

...

ПОЖАЛУЙСТА, с опытом в стрит-фуде и опытом работы одновременно с несколькими заведениями.

Пунктуальнocть, аккуpатнoсть и умeниe pукoвoдить коллективом!

В ресторанный комплекс на Воробьевых горах требуется шеф-повар с опытом работы с несколькими заведениями разных концепций.

В наш ресторанный комплект входят кафе с европейским меню, бургерная, кофейня, блинная, зона уличного гриля. Все заведения заходятся на одной территории на Воробьевых горах.

Обязaнности:

...

В авторский ресторан с концепцией Средиземноморский фьюжн требуется Шеф-повар с отличными организаторскими способностями, умением создать команду и замотивировать ее. Проактивность, любовь к порядку приветствуется. (Ресторан круглогодичный)

Обязанности:

• Координация работы поваров смены
• Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд
• Заказ продуктов, контроль остатков
• Контроль сроков реализации готовой продукции
• Проведение инвентаризации
• Непосредственная работа на кухне, приготовление блюд
• Отличное знание САНПИН

Требования:

• Профессиональный опыт

...

В авторский ресторан с концепцией Средиземноморский фьюжн требуется Шеф-повар с отличными организаторскими способностями, умением создать команду и замотивировать ее. Проактивность, любовь к порядку приветствуется. (Ресторан круглогодичный)

Обязанности:

• Координация работы поваров смены
• Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд
• Заказ продуктов, контроль остатков
• Контроль сроков реализации готовой продукции
• Проведение инвентаризации
• Непосредственная работа на кухне, приготовление блюд
• Отличное знание САНПИН

Требования:

• Профессиональный опыт

...

О нас:

В «Гафре» мы превратили скромную вафлю в произведение кулинарного искусства. Наше меню — это симфония вкусов и текстур: от классических бельгийских до инновационных картофельных, от нежных сырных до изысканных безглютеновых вафель. Каждая — с характером, каждая — с историей.

Погрузитесь в атмосферу семейного кафе "Гафре", где ценят вкус и командный дух!Задачи:

• Организация и контроль работы кухни кафе

...

«Мясо & Рыба» - рестораны премиум-класса с великолепной кухней и летними верандами с потрясающими видами! В наших заведениях исключительный сервис и высокий уровень обслуживания. Каждый сотрудник компании является частью глобальной цели-быть лучшими!

Уважаемые кандидаты!

Нам нужен лидер-практик, умеющий правильно организовать работу кухни, своевременно обнаружить проблемные зоны и пути их решения, понимающий сроки и имеющиеся ресурсы, прогнозирующий результаты

...

Привет! Мы классный проект - кулинарная студия ПростоVKUSNO, и сейчас нам очень нужен харизматичный, сообразительный и опытный шеф повар! Будет много интересных людей и задач

В задачи будет входить:

• проведение кулинарных мастер-классов;
• помощь гостям в приготовлении блюд на мастер-классе, общение с ними;
• поддержание настроения на мероприятии;
• контроль соблюдения норм хранения продуктов, норм товарного соседства.

Мы ищем сотрудника, который:

• имеет опыт

...

Мы — современное локальное bistro(ciro bistro) с авторским подходом к кухне и теплой душевной атмосферой. Ищем прогрессивного, креативного шеф-повара, который станет сердцем и двигателем нашей команды.

Что мы ждем от тебя:

✅ Глубокое понимание современных гастрономических трендов

✅ Навыки разработки сезонного и сбалансированного меню

✅ Опыт управления кухней (от закупок до контроля себестоимости)

✅ Способность формировать и вдохновлять команду

✅

...

Обязанности:

• Разработка меню( сезонные обновления и акции)
• Руководство подразделения кухня в ресторане
• подбор , поиск и адаптация всей команды кухни
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары;
• Обеспечение своевременного получения продуктов от поставщиков ( подбор поставщиков, контроль цен и качества продуктов- работа с закупщиком )
• Формирование заказов;
• Проведение инвентаризации;
• Контроль соблюдения санитарных требований и безопасности труда;
• Контроль за приготовлением блюд
• Постоянное

...

В итальянский ресторан требуется шеф повар

Обязанности:

• Умение организовывать работу на кухне
• Отвечать за закупки продуктов

Требования:

• опыт работы от 5 лет
• знание итальянской кухни

Условия:

• официальное трудоустройство
• график обсуждается на собеседовании
• зарплата 3 раза в месяц без задержек

Rybakov Playschool – это сеть частных детских садов и начальных школ для детей от 2 до 12 лет, созданная Екатериной и Игорем Рыбаковыми.

На данный момент мы рассматриваем кандидатов на должность «Шеф-повар», который будет курировать работу пищеблока в детском учреждении, обеспечивая бесперебойную работу и контролируя качество приготовленной пищи.

Основные обязанности: - обеспечение бесперебойной работы производства полного цикла (приготовление горячих и...

В сеть ресторанов «Гамбринус» и "Блек Ангус"

Обязанности:

• Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
• Организация и ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур, проведение бракеража и качества всех блюд;
• Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
• Контроль соблюдения сроков и условий хранения

...