Работа: шеф-повар в Москве , 3809 вакансий

В ирландский паб "Billy McDaniel" требуется шеф-повар

Обязанности:

• Планирование закупок и контроль расхода продуктов.
• Руководство командой поваров и обучение персонала. Шеф-повар управляет бригадой, проводит мастер-классы, контролирует соблюдение технологических карт, оценивает работу подчинённых.
• Контроль качества приготовления блюд. Шеф-повар проверяет температуру подачи горячих блюд, пробует каждое новое блюдо, следит за внешним видом и временем подачи.
• Обеспечение соблюдения санитарных норм

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела

Что мы предлагаем:

• Оформление согласно Трудовому

...

Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела

Что мы предлагаем:

• Оформление согласно Трудовому

...

Привет! 🙂

На связи грузинские кафе «Хачапури и вино».

Мы ищем в команду территориального шеф-повара.

Это человек, который контролирует наши производственные стандарты по всем заведениям франшизы. Обучает и развивает шефов, а когда это необходимо, встает на замену.

Обучением и адаптацией на эту должность будет заниматься опытный руководитель. Поэтому мы готовы рассмотреть человека с опытом выполнения задач масштаба меньше, чем у

...

Приглашаем Шеф-повара в сеть городских кафе с полноценной кухней. метро Римская, метро Стахановская, Метро Нагатинская

Обязанности:

• Подбор, расстановка и обучения персонала.
• Полное руководство над производственным процессом.
• Передвижения товара на производстве.
• Составление графика работы персонала и оптимизация ФОТ.
• Снятие инвентаризации и анализ результатов.
• Контроль качества и стандартизация отдаваемых блюд.
• Проработка блюд.
• Ежедневный бракераж.
• Ведение документации.
• Организация питания персонала.
• Работа с поставщиками.

...

Добрый день, благодарим Вас за отклик, пожалуйста ознакомьтесь с требованием!

Мы рассмотрим Вас если есть опыт работы и с направлением итальянской/средиземноморской кухней, знакома ближневосточная кухня Израиля, Марокко, Ливии и Сирии.

Обязанности:

• планировать питание, составлять индивидуальные планы питания на основе предпочтений, учитывать потребность;
• работа по утвержденному ежедневному меню с учетом калорийности, составление и проработка меню;
• приготовление блюд с соблюдением всех норм

...

Шеф повар (корпоративное питание)

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни;

• Эффективное руководство персоналом кухни;

• Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет заказов;

• Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины, ТБ и ОТ;

• Проведение и анализ результатов инвентаризации подразделений службы питания;

• Внимание к потребностям гостей;

• Взаимодействие с представителями заказчика.

Требования:

• Опыт работы в

...

ASIA INN — ресторан паназиатской кухни, где встречаются яркие традиционные вкусы Азии и современные гастрономические тренды. Мы ищем сильного лидера и талантливого творца, который возглавит нашу кухню и будет вдохновлять команду на создание кулинарных шедевров.

Чем предстоит заниматься:

• Меню и вкус: Разработка и обновление основного меню (Китай, Таиланд, Вьетнам, Япония), создание сезонных предложений и спец. позиций.
• Управление кухней: Полная организация

...

Мы — ресторанный консалтинг TheFoodHubGroup, открываем очечной и новый ресторан, где готовят вкуснейшую паназиатскую кухню.

Наша команда строится на ценностях коллективной ответственности за создаваемые рестораны, заботы и сердечного гостеприимства.

Мы активно растем и ищем профессионала, который возглавит нашу кухню, поможет создать работающее меню и будет развиваться вместе с нами!

Ваши ключевые задачи и ответственность:

• · Полный операционный

...

Динамично развивающаяся сеть гастробаров Барвиха приглашает к себе в команду энергичного и креативного Шефа, который интересуется актуальными трендами европейской и других кухонь мира и не боится экспериментировать!

Требования

• •опыт работы шеф-поваром от 6-и лет

• •обязательно знание европейской, итальянской, японской кухни;
• •умение организации работы поваров на производстве, ведение журналов, участие в инвентаризации
• •знания в области составления калькуляционных и технологических карт.

...

МИЛТИ - это производство и продажа вкусных готовых блюд из свежих продуктов от известных шеф-поваров. Наши торговые точки, кафе и кофейни расположены в крупных торговых центрах и бизнес центрах Москвы и Московской области.

Мы не стоим на месте - постоянно развиваемся и расширяемся. Сейчас мы открываем собственное кафе. В связи с этим сейчас у нас открыта вакансия Шеф-повар в кафе

...

О компании

Крупная федеральная компания в сфере корпоративного питания приглашает в команду профессионального шеф-повара для руководства производственным процессом и развития направления корпоративных столовых и ресторанов в Москве .

Задачи:

Организация питания в корпоративной столовой;

• Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества;
• Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании.;
• Обучение, мотивация и аттестация персонала, формирование сильной команды;

...

Группа компаний inno.team (15 лет опыта в HoReCa, 5000+ клиентов общепита, собственный отель и ресторан в регионе) запускает сеть ресторанов «Матрёша» — fast casual с русской кухней в современном исполнении. Два старта сразу: доставка готовой еды + точка в центре Москвы. Ищем энергичного повара-универсала, готового расти до шеф-повара всей сети и франшизы!

О проекте

«Матрёша» — это вкусная русская еда

...

О компании: Мы занимаемся организацией питания в образовательных учреждениях Восточного Административного округа города Москвы. Каждый наш сотрудник знает, как важна наша работа. Хорошее детское питание — это, прежде всего, здоровье наших детей. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью важного дела!

Вдохновляющая возможность для кулинарных мастеров!

Если вы обожаете создавать вкусные и полезные блюда, и хотите внести свой вклад в

...

MANDY’S GROUP

приглашает в команду

ШЕФ ПОВАРА:

Что мы предлагаем:

•Работа в стабильной ресторанной группе. Сегодня у нас 4 проекта в центре Москвы

•График 5/2, выходные понедельник, вторник

•Оклад 220000-250000₽

•На кухне полный штат обученных поваров

•Корпоративные скидки во всех заведения группы 70%

Портрет кандидата:

•Чувство вкуса, стиля, баланса

•Знание кухонь: Италия, Франция, Европа, наличие портфолио

•Успешный опыт работы на

...

Cеть магазинов «Суши Wok» объединяющая 5 точек на юге, в центре и на севере Москвы в поисках сотрудников!Мы специализируемся на приготовлении вкусных и качественных роллов, пиццы и других популярных блюд, делая акцент на свежих продуктах, скорости обслуживания и стабильно высоком стандарте качества во всех наших заведениях.

Мы ценим профессионализм на кухне и ищем руководителя, который сможет вывести наши производственные

...

Заведующий производством / Шеф‑повар

Астория - выездная ресторация ищет Шеф‑повара / Зав. производством. Нужен руководитель, который держит качество, порядок и стабильный выпуск, умеет управлять командой и подготовкой к мероприятиям.

Условия

• З/п: 150 000 ₽/мес на руки + бонусы

• График 5/2

• Официальное оформление по ТК РФ

• Развитие, обучение, перспективы роста до регионального / бренд‑шефа

• Скидки на

...

Вдохновляй команду и создавай гастрономический рай вместе с нами!

В Ramen Ten Ten мы ищем не просто шеф-повара, а настоящего лидера, который станет сердцем кухни и вдохновит команду на новые кулинарные подвиги. Если ты мечтаешь работать с японской кухней, любишь рамен, суши и готов создавать атмосферу совершенства — тебе к нам!

Что ты будешь готовить?

• Флагманские японские рамены (9 видов:

...

Про нас:

ШЕФМАРКЕТ - сервис доставки продуктов с рецептами №1 в России и СНГ. Компания основана в 2012 году. Компанией управляет Основатель - Сергей Ашин (ex-McKinsey&Co). У нас отличная команда, объединенная Миссией, и амбициозная стратегия на ближайшие 5 лет. #meal-kit #foodtech #e-grocery

Сейчас прекрасный момент, чтобы присоединиться к нам и внести свой вклад в создание крутого продукта и сервиса, делающего

...