Работа: шеф-повар в Москве , 3809 вакансий

Дайте кухне второе дыхание вместе с нами

"ШОКОЛАД" — наш проект уютного кафе с европейским меню и 16-летней историей. Нас выбирают за стабильность, вкус и атмосферу:

• 🏆 Победитель премии 2ГИС 2022 и 2023
• ⭐️ «Хорошее место» на Яндекс 2025

Сейчас мы ищем Шеф-повара, который хочет не просто «держать кухню», а влиять на продукт, команду и результат. Если вы любите свою

...

Приглашаем шеф-повара в ресторан грузинской кухни «Чакапули»!

В связи с открытием второго заведения под брендом «Чакапули», мы расширяемся и становимся сетевым рестораном! После успешного запуска первого ресторана, мы с гордостью открываем новый проект, и нам нужен талантливый шеф-повар, который поможет нам сохранить и приумножить этот успех.

Если ты любишь гастрономию и умеешь вдохновлять команду — это предложение для тебя! Мы

...

Обязанности:

• составление меню, обновление меню, проведение фестивалей (кухни мира);
• приготовление блюд от шеф-повара, контроль блюд на раздаче, бракераж готовой продукции;
• заказ продуктов, отслеживание себестоимость;
• соблюдение норм СанПина.

Требования:

• развитые управленческие, организационные и аналитические навыки;
• опыт работы в корпоративном питании обязателен;
• чувство вкуса;
• требуется рабочий шеф.

Условия:

• график работы 5/2, с 07.00 до 16.00, сб и вск выходные;
• оформление по ТК

...

"Сплетни" — это сеть модных баров и караоке-клубов, принадлежащих певице Анне Asti, где сочетаются авторская кухня, коктейльная и винная карты, а также развлекательные мероприятия, такие как стендап, живая музыка и караоке.

В связи с открытием Сплетни бар by Anna Asti в Москве, мы находимся в поиске Шеф-повара.

Чем же предстоит заниматься:

• Обеспечивает организацию и контроль бесперебойной работы вверенного подразделения.

• Осуществляет

...

Мы- Bright Kitchen, цех по производству и доставке готовых блюд. У нас стабильные ежедневные заказы, современное оборудование (конвектоматы, вакууматоры, запайщик лотков, шокеры, холодильные камеры), энергичная команда. Снабжаем вкусной и натуральной едой не только нашу сеть кофеен, но и клиентские кафе. Сейчас наша команда в поисках су-шеф повара, который возглавит бригаду поваров нашего ключевого, кулинарного цеха. Мы ищем лидера, который:

-Возьмет

...

Честная Рыба — сеть сифудбаров с морепродуктами по честным ценам напрямую от поставщика.

Бренд появился в 2014 году: начинали как рыбная оптовая компания, а в 2019 открыли первый ресторан. Сегодня сеть включает 4 ресторана, dark kitchen и заготовочный цех.

Мы обслуживаем 35 000 гостей в месяц, продаём 15 000 устриц и 4 000 роллов «Филадельфия», имеем

...

В столовую при бизнес центре, требуется рабочий шеф повар (су-шеф) с опытом работы в столовых КЛАССА А и фабриках кухни с проходимостью 300+, разработка меню, Контроль и участие в приготовлении блюд, соблюдение все норм, ВСЯ ОСТАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО ТЕЛЕФОНУ (опыт в современных столовых высокого уровня)

ВНИМАНИЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО, последне 5 лет работы только в столовых класса А!!!!!!

ИСПЫТАТЕЛЬНЫЙ СРОК.

Мы компания объединяющая несколько независимых Ресторанов, где каждый является индивидуальным проектом.

Приглашаем, в наш проект "Коннолли Стейшн" (Ирландский Паб) главного вдохновителя, организатора, генератора идей и творческого человека на позицию Шеф-повара!

Обязанности:

• Организация, контроль кухни заведения;
• Заказ продуктов, контроль себестоимости;
• Формирование команды поваров;
• Обучение поваров, контроль отдачи блюд;
• Контроль санитарного состояния;
• Инвентаризация.

Требования:

• Опыт работы с открытия заведения;
• Опыт работы в

...

Кафе "Пион" находится в кинотеатре "Пионер", который является официальной площадкой Московского международного кинофестиваля и входит в ассоциацию артхаусных кинотеатров CICAE и Europa Cinemas.

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы предприятия питания ресторана;
• Контроль разработки производственной документации (ТТК, калькуляции, промышленные рецепты и т.п.);
• Составление меню (разработка меню в т.ч. банкетного, сезонного, тематического);
• Проработка новых блюд;
• Исполнение требований СанПина;
• Управление закупкой - работа с

...

В Новый Ресторан Третий Звонок ищем Крутого Шефа (Запуск)

Обязанности:

• Полное управление кухней ресторана

• Разработка и обновление меню (включая сезонные предложения)

• Контроль качества блюд и стандартов подачи

• Управление командой кухни (подбор, обучение, мотивация)

• Организация и контроль всех производственных процессов

• Контроль себестоимости, фудкоста и списаний

• Работа с поставщиками (заказ, качество сырья)

• Проведение инвентаризаций

...

Добрый день, уважаемые кандидаты! Мы, сеть Немецких пивных ресторанов с собственной пивоварней Brunnen Brauhaus и Paulaner Brauhaus. В свою команду мы ищем профессионального, креативного, с хорошими организаторскими способностями шеф-повара с опытом работы в приличных ресторанах с европейской кухней.

Просим Вас рассмотреть наше предложение о работе и если вы подходите под наши требования и вам подходят наши условия, просим Вас прислать

...

Сеть корпоративных столовых Dcs Food приглашает на работу в новый проект Шеф-Повара

Если Вы ищете работу в стабильной и стремительно развивающейся компании, если Вы готовы личностному и профессиональному росту, если Вы хотите построить успешную карьеру в сфере общественного питания, то мы Вас ждём!

Условия:

• График работы 5/2
• 5 минут пешком от метро
• Оформление по ТК РФ
• В компании действует акция

...

Растите вместе с TeikaBoom! Мы — федеральная сеть уникальных авторских ресторанов и активити пространств. Благодаря поддержке лидеров мы активно развиваемся и ищем тех, кто готов покорять новые горизонты вместе с нами

Какие задачи нужно выполнять:

• Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам;
• Участие в приготовлении блюд;
• Ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним поставщикам;
• Инвентаризация кухни;
• Обучение производственного

...

Шеф-повар в грузинский ресторан

Мы ищем талантливого и опытного шеф-повара, который станет сердцем нашей кухни и поможет развивать грузинскую гастрономию в нашем ресторане.

Обязанности:

• Организация и полный контроль работы кухни

• Разработка и обновление меню грузинской кухни

• Контроль качества блюд и соблюдение стандартов подачи

• Управление кухонной командой (подбор, обучение, мотивация)

• Контроль закупок, себестоимости и остатков

•

...

Новая сеть премиальных суши-баров "Вкус и лосось" стремительно растет и развивается!

В связи с этим мы приглашаем на работу Территориального су-шефа !

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
• Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;
• Соблюдение требований санитарных норм

...

Добрый день, уважаемые кандидаты! Мы, сеть Немецких пивных ресторанов с собственной пивоварней Brunnen Brauhaus и Paulaner Brauhaus. В свою команду мы ищем профессионального, креативного, с хорошими организаторскими способностями шеф-повара с опытом работы в крупных ресторанах с европейской кухней.

Просим Вас рассмотреть наше предложение о работе и если вы подходите под наши требования и вам подходят наши условия, просим Вас прислать

...

В отель загородного премиум уровня Cosmos Collection Altay Resort открыта вакантная позиция - Бренд Шеф-повар.

Обязанности:

• Анализ/ разработка и внедрение концепций ресторанов русской кухни.

• Анализ предложений других ресторанов, отслеживание новых тенденций и адаптация меню под условия рынка.

• Повышение эффективности работы ресторанов.

• Повышение качества и разнообразия блюд.

• Разработка сезонных предложений.

• Контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д..

• Обновление меню шведской-линии,

...

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы всех точек
• Поиск и обучение поваров

Требования:

• Грамотная речь
• опыт работы шефом , су шефом

Условия:

• График 5/2
• За два раза в месяц

Вдохновляй, твори, удивляй!

Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать атмосферу, где каждый гость чувствует себя как дома? Присоединяйся к запуску нового шашлык-бара русской кухни и стань тем, кто задаёт вкус и стиль заведения с самого старта!

Что готовим? Тебя ждёт работа с блюдами русской кухни и авторскими шашлыками. В твоих руках — проработка меню, создание новых позиций, внедрение современных

...

Погрузитесь в атмосферу создания уникальных десертов и блюд в новом ресторане-патиссерию в спальном районе!Обязанности

• Разработка технологических карт блюд
• Повышение рентабельности кухни
• Ввод новых блюд в меню
• Набор и управление командой поваров и бариста

Требования

• Опыт работы шеф-поваром или на аналогичной позиции
• Знание технологий приготовления и разработки меню
• Умение организовать и мотивировать команду
• Ответственность и инициативность

Условия

• Полная занятость с

...