Работа: шеф-повар в Москве , 4125 вакансий

Обязанности:

• Разъездной формат работы.
• Полностью управлять небольшими кухнями разных направлений.

Требования:

• Максимальная вовлечённость и любовь к своему делу.
• Сильный характер. Стрессоустойчивость и предприимчивость.

Условия:

• Испытательный срок 2 месяца. На время испытательного срока оплата 120тыс\мес.
• График работы 5\2 по 10-12ч.

Обязанности:

Контроль качества приготовления пф и отдачи блюд в соответствии с картами

Контроль закупка, костов

Коммуникация кухня-зал

Требования:

Успешный Опыт работы от 4х лет

Желание работать, обучать и креативить

Условия:

Работа в Итальянском кафе Osteria by Mandy’s

• С 11 до 23 5/2 выходные пн-вт (после сезона вс-пн)
• Зарплата без задержек

Обязанности:

Приготовление блюд

Контроль качества

Разработка новых блюд

Инвентаризация

Развитие доставки

Требования:

Опыт работы от 5 лет и выше

Писать на вотсап

Shopping Live – это уникальный формат развлекательного телевидения, полностью посвященный шопингу.

• Shopping Live в России – это самый крупный телемагазин и телешопинговая студия!
• Сайт входит в ТОП-100 рейтинга электронной коммерции!
• Нас смотрят более 50 миллионов телезрителей!
• Мы вещаем в прямом эфире 14 часов каждый день без выходных!
• Мы успешно развиваем не только телевизионный формат шопинга, но и электронную коммерцию: более

...

Обязанности:

• Руководство кухней предприятия питания
• Контроль работы линии раздачи
• Контроль качества питания
• Контроль обратной связи от гостей

Требования:

• Профильное образование, желательно технолог предприятий общественного питания
• Опыт работы в должности от 3-х лет
• Умение работать по технологическим картам
• Позитивность, коммуникабельность, порядочность

Условия:

• Работа в корпоративной столовой для сотрудников СберБанк
• Место работы: г. Москва, ул. Вавилова, д 23
• График работы: 5/2
• Заработная

...

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни;

Работа с финансовыми показателями (ФОТ, статья с/с, потери, анализ структуры продаж кухни);

Организация процессов кухни (работа с с/с, с продуктовой матрицей, общение с поставщиками, проведение и управление инвентаризацией, хранение, реализация, безопасность продукции, контроль качества, закупка сырья и продуктов);

Отвечает за хранение, реализацию, безопасность продукции в соответствии с HACCP;

Усовершенствование технологии и повышение эффективности

...

Условия:

• Оформление по ТК РФ (отпуск и больничный оплачиваются в 100% объеме)

• График работы 5-2 по 8 часов (Выходные воскресенье и понедельник)

• Белая официальная зарплата + ежемесячная и квартальная премии

• Оклад обсуждается индивидуально (130 000/150 000 руб, зависит от опыта)

Требования:

• Желание развиваться
• Умение создать благоприятную атмосферу в коллективе
• Умение постоянно поддерживать чистоту на кухне
• Умение делегировать обязанности и контролировать

...

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;

- Организация и контроль приготовления блюд согласно ТТК;

- Заказ продукции;

- Проведение инвентаризации и дальнейший ее разбор;

- Контроль соблюдения правил и норм санитарии и гигиены на предприятии;

-Управление персоналом кухни (подбор, обучение, адаптация, аттестация);

-Контроль качества входящего сырья;

-Оптимизация объемов списаний, контроль сроков годности

...

Обязанности:

• Работа по существующему меню
• Заказ продуктов у поставщиков
• Соблюдение норм Санпин
• знание Европейской кухни

Требования:

• способность планировать, организовывать и контролировать процесс приготовления пищи
• стаж работы по специальности не менее 3 лет

Условия:

• график 5/2 с 18:00 до 06:00
• питание на рабочем месте

Вакансия компании Санаторий "Виктория" - Пушкинский филиал ао "ЦСТЭ" (Холдинг) Работаем уже более 24 лет! Санаторий расположен в экологически чистой зоне Подмосковья - в 37 км от Москвы в Пушкинском районе, на территории 7 га. Благоустроенная территория (7 га) окружена массивом смешанного леса с прогулочными тропинками.

- График 5/2 с 06: 00-15: 00. - Возможны подработки. - Обучение. - Своевременная...

Обязанности:

Разработка меню с учетом отчета по продажам действующего меню.

Анализ старого меню и продаж и перезапуск

Контроль над технологией приготовление

Проведение инвентаризации и ее анализ

Соблюдение чистоты и порядка на кухне Составление заявок на заказ продукции

Работа с поставщиками и

Контроль ценообразования

Составление сезонного меню

Адаптация новых сотрудников по кухне

Food Cost

Запуск и обновление меню в действующем заведении,

...

В Резиденции Посла Великобритании работает отличная команда сотрудников, ответственных за благополучие семьи Посла и развлечение гостей. Будучи одной из самых престижных резиденций Министерства Иностранных Дел и Международного Развития (FCDO), она обслуживает широкую программу мероприятий и визитов, которая требует максимального профессионализма.

Су-шеф является неотъемлемой частью команды Резиденции. Ваши основные обязанности будут заключаться в поддержке Шеф-повара в части организации питания как для

...

Динамично развивающаяся сеть гастробаров Барвиха приглашает к себе в команду энергичного и креативного Шефа, который интересуется актуальными трендами европейской и других кухонь мира и не боится экспериментировать!

Требования

• •опыт работы шеф-поваром от 6-и лет

• •обязательно знание европейской, итальянской, японской кухни;
• •умение организации работы поваров на производстве, ведение журналов, участие в инвентаризации
• •знания в области составления калькуляционных и технологических карт.

...

Veches Lounge — лаундж-бар, объединяющий традиции и современные гастрономические тренды. Название вдохновлено древнеславянским «вѣче» — собранием для общения и отдыха, что отражает нашу философию: теплую атмосферу, продуманный комфорт-фуд на стыке европейской и азиатской кухонь, авторские коктейли и внимательный сервис.

Мы ищем шефа-новатора, который превратит наш гастрономический концепт во вкусовой перформанс.

Наше предложение:

1. ✔ Свобода творчества — полный контроль над меню:

...

Вакансия компании: Veches Lounge

Veches Lounge — лаундж-бар, объединяющий традиции и современные гастрономические тренды. Название вдохновлено древнеславянским «вѣче» — собранием для общения и отдыха, что отражает нашу философию: теплую атмосферу, продуманный комфорт-фуд на стыке европейской и азиатской кухонь, авторские коктейли и внимательный сервис.

Мы ищем шефа-новатора, который превратит наш гастрономический концепт во вкусовой перформанс.

Наше предложение:

1. ✔ Свобода творчества —

...

Что мы предлагаем:

• место работы: разъездной характер работы ( удобная транспортная доступность к нашим объектам (шаговая доступность от метро и МЦД)!
• удобный график работы 5/2 c 7:00 до 16:00 (суббота и воскресенье выходные дни), вы сможете проводить время с семьей и друзьями!
• полностью официальная заработная плата, выплаты на банковскую карту каждые две недели без задержек, оплачиваемая стажировка

...

Мы ищем шеф-повара в кафе с авторскими завтраками и современной кухней.

Нам нужен не просто профессионал, а включённый член команды, который хочет развивать кухню, расти вместе с проектами и работать в атмосфере уважения, любви к делу и сотрудничества.

Если тебе нравится:

• придумывать и готовить новые блюда из сезонных продуктов,

• быть лидером и вдохновлять команду,

• строить процессы, которые

...

Обязанности: • Приготовление завтрака, обеда, полдника по утвержденному меню;

• знание САНПИН; • разработка новых блюд. Требования: • медкнижка; • гражданство РФ Условия: • Оформление по ТК

Мы ищем шеф-повара в бар с современной кухней, завтраками и ланчами

Нам нужен не просто профессионал, а включённый член команды, который хочет развивать кухню, расти вместе с проектами и работать в атмосфере уважения, любви к делу и сотрудничества.

Если тебе нравится:

• придумывать и готовить новые блюда из сезонных продуктов,

• быть лидером и вдохновлять команду,

• строить процессы, которые

...

В дивизионе Food & Facility management компании ОМС открыта вакансия Шеф-повар в корпоративное кафе.

Обязанности:

• Соблюдение технологических процессов и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи;

• Организация работы кухни;
• Участие в формировании меню;
• Контроль соблюдения поварами технологии приготовления и качества готовых блюд;
• Контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологических норм, требованиям охраны труда;
• Контроль сроков годности используемых продуктов, соблюдение ротации;
• Контроль остатков‚ инвентаризация

Требования:

• Опыт

...