Работа: шеф-повар в Москве , 4757 вакансий

Требуются сотрудники для работы в детских столовых Северо-восточного округа Москвы

Обязанности:

- Контроль приготовления блюд;- Управление коллективом;- Использование технологических карт;- Работа с документацией - отчеты: остатки продукции, ведение бракеражных журналов, прием сырья.

Требования:

- Обязательно наличие мед книжки или готовность ее сделать.- Опыт работы зав. производством в общественном питании или шеф-поваром;- Знание СанПин;- Знание

...

Присоединяйся! Мы ждем тебя.

ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд;
• Обеспечивать своевременную отдачу блюд;
• Контролировать соблюдение качества, стандартов компании;
• Обучать персонал, проводить инвентаризации;
• Контролировать соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

• Знание наших направлений кухни: горячий цех, японский цех, итальянский цех
• Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара,

...

Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела

Что мы предлагаем:

• Оформление согласно Трудовому

...

«Мясо & Рыба» - рестораны премиум-класса с великолепной кухней и летними верандами с потрясающими видами! В наших заведениях исключительный сервис и высокий уровень обслуживания. Каждый сотрудник компании является частью глобальной цели-быть лучшими!

Уважаемые кандидаты!

Нам нужен лидер-практик, умеющий правильно организовать работу кухни, своевременно обнаружить проблемные зоны и пути их решения, понимающий сроки и имеющиеся ресурсы, прогнозирующий результаты

...

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника су-шефа.

Обязанности:

• Организация работы производственных цехов (горячий, холодный)
• Контроль технологии приготовления блюд
• Контроль соблюдения санитарных

...

White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2011 году. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Мы приглашаем присоединиться к нашей команде Операционного шеф-повара московских проектов Альянса.

Чем предстоит заниматься:

• Организовывать и контролировать работу сотрудников кухни в московских проектах Альянса;
• Обеспечить внедрение новых стандартов и

...

Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела

Что мы предлагаем:

• Оформление согласно Трудовому

...

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника су-шефа.

Должностные обязанности:

• Организация работы горячего и холодного цехов
• Контроль технологии приготовления блюд
• Контроль соблюдения

...

Ищем в команду сети ресторанов Операционного шеф-повара!

Обязанности:- организация эффективной работы ресторана, подбор команды, обучение персонала, координация работы- формирование и запуск основного меню и специальных предложенийнепрерывный контроль экономической эффективности (анализ себестоимости, ценообразование, оптимизация закупочной деятельности, фот и тд)- непрерывный контроль санитарно-гигиенических правил и норм- непрерывный контроль и организация работы департаментов кухни (бесперебойность работы департаментов с

...

Мы ищем 5 специалистов – поваров из разных национальных кухонь России, готовых проявить себя, развиваться и расти до шеф-поваров в нашей компании. Уникальная возможность пройти 4-месячный интенсивный проект с наставничеством опытных шефов, выполнением интересных заданий и обучением на практике.

Ваши задачи:

• Участие в творческих и практических мастер-классах, демонстрация своих кулинарных знаний и харизмы;
• Освоение новых техник и расширение профессиональных навыков;

...

НОВЫЙ РЕСТОРАН ДОЛИНА5165 (КОРОВИНСКОЕ ШОССЕ Д. 4, ТЦ AVENUE SEVER) В ПОИСКАХ ШЕФ-ПОВАРА.

ОТКРЫТИЕ РЕСТОРАНА В СЕРЕДИНЕ СЕНТЯБРЯ.

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нового ресторана ДОЛИНА5165!

Мы ищем талантливого и опытного шеф-повара, который поможет создать уникальное гастрономическое пространство в нашем новом кавказском ресторане у метро Селигерская. Если вы любите кавказскую кухню и готовы делиться своим мастерством, мы

...

Что мы предлагаем:

• место работы: разъездной характер работы ( удобная транспортная доступность к нашим объектам (шаговая доступность от метро и МЦД)!
• удобный график работы 5/2 c 7:00 до 16:00 (суббота и воскресенье выходные дни), вы сможете проводить время с семьей и друзьями!
• полностью официальная заработная плата, выплаты на банковскую карту каждые две недели без задержек, оплачиваемая стажировка

...

Мультиформатный ресторан VASILCHUKÍ примет в свой коллектив активного, яркого и целеустремленного сотрудника на позицию " Шеф-повар".

Требования:

• Высшее, средне – специальное образование (технология производства продуктов питания / технология общественного питания);
• Опыт работы Шеф поваром от 3-х лет;
• Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил;
• Ответственность, исполнительность, нацеленность на результат в работе, организаторские способности, умение обучать и требовать исполнения

...

«Kristof coffee and kitchen» - это сеть кофеен с авторской французской кухней. Уникальное место с классной атмосферой и командой! Мы приглашаем тебя стать частью нашего коллектива на должности - шеф повара сети.

Кого мы ищем: Наш новый коллега с опытом работы от 3 лет шефом /су-шефом с европейской кухней. Умеет работать в команде, организован сам и может организовать

...

Открывается новый ресторан грузино-армянской кухни, и мы ищем опытного и креативного шеф-повара, который станет частью команды с самого начала!

Обязанности:

Участие в разработке концепции кухни с «нуля»

Участие в проработка меню (с учетом концепции, локации)

Подбор, обучение и организация работы кухонной команды

Запуск кухни

Составление техкарт

Контроль качества блюд и соблюдение стандартов подачи

Взаимодействие с поставщиками, оптимизация закупок

Соблюдение санитарных

...

Мультиформатный ресторан VASILCHUKÍ примет в свой коллектив активного, яркого и целеустремленного сотрудника на позицию " Шеф-повар".

Требования:

• Высшее, средне – специальное образование (технология производства продуктов питания / технология общественного питания);
• Опыт работы Шеф поваром от 3-х лет;
• Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил;
• Ответственность, исполнительность, нацеленность на результат в работе, организаторские способности, умение обучать и требовать исполнения

...

Гриль-бар с акцентом на стейки и бургеры, а также полноценным меню и винной картой, ищет талантливого и амбициозного шеф-повара для управления кухней и создания незабываемых гастрономических впечатлений для наших гостей.

Обязанности

• Разработка и обновление меню с фокусом на стейки, бургеры и блюда гриль-бара, включая закуски, основные блюда, десерты и сезонные предложения.

• Контроль качества блюд, соблюдение стандартов приготовления и подачи.

...

Мы комбинат питания «Кремлевский». Занимаемся организацией питания для сотрудников Администрации Президента РФ, Совета Федерации, Государственной Думы, обслуживанием протокольных мероприятий, официальных приемов, проводимых федеральными органами власти.

В данный момент у нас открыта позиция ШЕФ-ПОВАР в кафе-столовую Кремлевский

Мы предлагаем:

• Достойную заработную плату 150.000 - 180.000 рублей на руки по результатам собеседования;
• Официальное оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;

...

Анонимная вакансия - все подробности после ознакомления с резюме!

Вакансия предполагает релокацию (релокационный пакет включен)

В нашем ресторане шеф-повар играет ключевую роль в создании уникальной гастрономической концепции, ориентированной на полезность, свежесть и сбалансированность питания. Главной задачей является не только обеспечение высокого качества блюд, но и формирование ценностей здорового питания, соблюдение стандартов и инновационный подход к приготовлению пищи.

Основные обязанности

...

В Европейский ресторан Hamster Премиум Класса требуется шеф повар.

Обязанности:

• Организация и контроль работы сотрудников кухни
• Работа с документацией, тех. картами
• Приготовление блюд согласно тех.картам
• Контроль качества сырья, нормы закладки, соблюдения рецептур
• Поддержание порядка в рабочей зоне
• Обучение новых поваров, наставничество
• Проведение инвентаризации
• Периодичное обновление действующего меню, согласно концепции ресторана
• Контроль сроков, организации хранения продуктов, ассортимента, количества и качества поступления

...